Warstwowe sałatki są uwielbiane na przyjęciach i potluckach. Ich kolorowe kompozycje, świeże składniki i wyraziste smaki sprawiają, że są one nieodłącznym elementem udanych spotkań. Przedstawiamy przepis na klasyczną 7-warstwową sałatkę z dodatkiem brokuła – zdrową, pyszną i gotową do podania w kilka chwil.
Składniki na 7-warstwową sałatkę
- Warstwa 1: 300 g posiekanego lodowego sałatu
- Warstwa 2: 200 g świeżych zielonych groszków
- Warstwa 3: 1 duży brokuł, podzielony na różyczki i lekko obgotowany
- Warstwa 4: 150 g startego sera cheddar
- Warstwa 5: 200 g chrupiącego boczku, drobno posiekanego
- Warstwa 6: 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie półplasterki
- Warstwa 7: 250 ml majonezu wymieszanego z 2 łyżkami świeżego soku z cytryny
Przygotowanie
- Przygotowanie bazy: Na dnie dużej, przezroczystej miski rozłóż posiekany sałat lodowy.
- Dodanie groszku: Rozłóż groszek jako jednolitą drugą warstwę.
- Warstwa brokułowa: Dodaj różyczki brokuła.
- Ser cheddar: Posyp warstwę brokuła startym serem.
- Boczek: Na ser cheddar wysyp chrupiący boczek.
- Cebula: Ułóż czerwoną cebulę jako kolejną warstwę.
- Dressing: Zalej całość mieszanką majonezu i soku z cytryny.
- Dekoracja: Opcjonalnie udekoruj startym serem i świeżą natką pietruszki.
Porady i warianty
- Warstwowe sałatki na przyjęcia: Aby sałatka była bardziej wyrazista, możesz dodać warstwę pokrojonej papryki lub awokado.
- Zdrowsza wersja: Zamień majonez na jogurt grecki, by obniżyć kaloryczność.
- Easter Lettuce Salad: Idealna propozycja na świąteczny stół Wielkanocny.
- Z brokułem: Brokuł nadaje sałatce chrupiącej tekstury i wzbogaca jej wartości odżywcze.
Korzyści zdrowotne
- Groszek to doskonałe źródło błonnika i witamin.
- Brokuł dostarcza witaminy C oraz antyoksydantów.
- Sałata lodowa orzeźwia i nadaje lekkiej struktury.
Podanie
Podawaj schłodzoną, najlepiej w przezroczystej misce, aby efekt warstw był widoczny. Ta sałatka jest idealna na przyjęcia, potlucki i święta.
Spanish 
English 
French 
Portuguese