Shamrock Shake Pie – Zielone Czarodziejskie Ciasto na Dzień Świętego Patryka

Dzień Świętego Patryka to doskonała okazja, aby przygotować coś wyjątkowego, zielonego i pysznego. Shamrock Shake Pie to idealne połączenie kremowego sernika, orzeźwiającego smaku mięty oraz kruchej podstawy. Poniżej znajdziesz pełny przepis, który na pewno zachwyci Twoich gości.

Składniki:

Na spód:

• 200 g kruchych herbatników
• 100 g roztopionego masła

Na masę miętową:

• 250 g serka kremowego
• 200 ml śmietanki 36%
• 100 g cukru pudru
• Kilka kropel ekstraktu miętowego
• Zielony barwnik spożywczy (opcjonalnie)

Na dekorację:

• Bita śmietana
• Posypka czekoladowa lub zielona
• Świeże listki mięty (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Przygotowanie spodu:

1. Pokrusz herbatniki na drobne okruszki.
2. Wymieszaj je z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita masa.
3. Wyłóż mieszankę na dno tortownicy (średnica około 20 cm) i dokładnie ugnieć.
4. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.

2. Przygotowanie masy miętowej:

1. W misce ubij serek kremowy z cukrem pudrem na gładką masę.
2. Stopniowo dodawaj ekstrakt miętowy i barwnik spożywczy, mieszając, aż masa nabierze zielonego koloru.
3. W osobnej misce ubij śmietankę na sztywno.
4. Delikatnie wymieszaj ubitą śmietankę z masą serową, aż składniki się połączą.

3. Składanie ciasta:

1. Wyjmij spód z lodówki.
2. Nałóż masę miętową na schłodzony spód i równomiernie rozprowadź.
3. Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc.

4. Dekoracja:

1. Przed podaniem udekoruj ciasto bitą śmietaną.
2. Dodaj posypkę czekoladową lub zieloną oraz listki mięty.

Porady:

• Jeśli nie przepadasz za miętowym smakiem, możesz zmniejszyć ilość ekstraktu miętowego.
• Możesz dodać kilka kropel ekstraktu waniliowego dla dodatkowej głębi smaku.
• Dla bardziej wyrazistego wyglądu użyj intensywnego zielonego barwnika spożywczego.

Dlaczego warto wypróbować Shamrock Shake Pie?

1. Idealne na każdą okazję: To ciasto świetnie sprawdzi się nie tylko na Dzień Świętego Patryka, ale również na inne przyjęcia.
2. Łatwe i szybkie przygotowanie: Przepis nie wymaga pieczenia, co oszczędza czas i energię.
3. Efektowny wygląd: Zielone, kremowe ciasto przyciąga wzrok i robi wrażenie na gościach.

Inspiracje na inne desery:

• Shamrock Shake Cheesecake: Klasyczny sernik z miętowym twistem.
• St. Patrick’s Day Desserts: Zielone babeczki i ciasteczka w irlandzkim stylu.
• Irish Pie: Tradycyjna tarta z kremem i posypką orzechową.