Bang Bang Salmón Picaduras: El Último Pegajosa y Sabrosa Receta

Crispy Bang Bang salmon bites drizzled with creamy, spicy sauce, garnished with chopped green onions and served on a white plate.

Los amantes de color salmón, ¡alégrate! Si estás en la búsqueda de una receta que es a la vez delicioso y sencillo de preparar, no busque más que Bang Bang Salmón Picaduras. Este plato, inspirado por la popular Japonés BARBACOA salmón estilo, combina el umami de la pegajosa salmón con la zingy, cremoso bang bang salsa para una deliciosa experiencia. Si usted está usando un aire freidorael horno, o incluso asar a la parrilla, estos bocados de salmón será un éxito en cualquier comida. Vamos a bucear en la mejor manera de hacer esta sabrosa receta.


¿Cuáles Son Bang Bang Salmón Picaduras?

Bang Bang Salmón Picaduras son del tamaño de un bocado de salmón fresco que está recubierto de una corteza crujiente, luego rociados o mezcladas en un dulce, picante, ligeramente picante y bang bang salsa. Este plato ha ganado popularidad debido a su fusión de sabores—es un equilibrio perfecto de salado, dulce y picante. Si usted está buscando para un aperitivo, un plato principal, o incluso un bocadillo, estos bocados de salmón no te va a decepcionar.


Por qué Te encantará Esta Receta

  1. Versátiles Opciones De Cocción: Puedes preparar estas picaduras en un aire freidora, horno, o incluso pan-se fríen por una costra dorada.
  2. Lleno de Sabor: La explosión de la explosión de la salsa es la estrella, la mezcla cremosa, picante, picante y notas.
  3. Saludable y Nutritiva: Salmón está repleto de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad y vitaminas esenciales.
  4. Rápido y Fácil: Con un mínimo de tiempo de preparación y cocción cortos duraciones, esta receta es perfecta para los días de la semana ocupados o de última hora de la cena.

Ingredients

Para el Salmón:

  • 500 g de filetes de salmón fresco (cortado en pedazos del tamaño de los cubos)
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 2 huevos grandes (golpeado)
  • 1 taza de pan rallado panko
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta (al gusto)
  • Spray para cocinar (si se utiliza el aire de la sartén o en el horno)

Para la explosión de la Explosión de la Salsa:

  • 1/4 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de salsa de chili dulce
  • 1 cucharada de sriracha (ajustar para el spice nivel)
  • 1 cucharada de miel o jarabe de arce
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz

Opcional Guarniciones:

  • Las semillas de sésamo
  • Las cebollas verdes picadas
  • Los gajos de lima

Cómo Hacer Bang Bang Salmón Picaduras

Paso 1: Preparar el Salmón

  1. Lave y seque los filetes de salmón. Quitar la piel y los huesos, a continuación, cortar los filetes en uniforme de tamaño de un bocado cubos. Sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
  2. Establecer un dragado de la estación: coloque la harina en un bol, los huevos batidos y en otro, y pan rallado panko en un tercer bol.
  3. Cada capa de salmón cubo en harina, luego sumergir en los huevos batidos y por último cubrir con el pan rallado panko. Asegúrese de que cada pieza es uniformemente recubierto para un acabado crujiente.

Paso 2: Elija Su Método De Cocción

Aire Freidora Bang Bang Salmón
  1. Precalentar el aire de la freidora a 200°C (400°F) durante 5 minutos.
  2. Coloque el salmón empanizado cubos en el aire cesta freidora, asegurando que no se superpongan. Rocíe ligeramente con aceite de cocina.
  3. Aire freír durante 8-10 minutos, volteando a mitad de camino a través de. Las picaduras debe ser dorada y crujiente.
Método Del Horno
  1. Precaliente el horno a 220°C (425°F). Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y rociar ligeramente con aceite de cocina.
  2. Organizar el salmón empanizado picaduras en la bandeja de hornear, asegurándose de que estamos separados.
  3. Hornear durante 12-15 minutos, voltear a la mitad, hasta que estén crujientes y bien cocidas.
Pan Frito Opción
  1. Calentar una pequeña capa de aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
  2. Freír el salmón mordeduras en lotes, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y bien cocidas (unos 2-3 minutos por cada lado).

Paso 3: Hacer la explosión de la Explosión de la Salsa

  1. En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la salsa de chile dulce, sriracha, la miel, el vinagre de arroz. Ajustar las spice nivel mediante la adición de más o menos sriracha a gusto.
  2. La prueba del sabor de la salsa y ajustar la dulzura o tanginess a medida que sea necesario agregar más miel o vinagre.

Paso 4: Combinar y Servir

  1. Mezcle el salmón cocido mordeduras en la explosión de la explosión de la salsa hasta cubrir en forma pareja, o servir la salsa para mojar.
  2. Decorar con semillas de sésamo, el cebollino picado y rodajas de limón para dar un toque de frescura.
  3. Sirve inmediatamente y disfruta!

Pro Tips para el Mejor Bang Bang Salmón Picaduras

  1. El Uso De Salmón Fresco: Fresco, de alta calidad de salmón hace toda la diferencia en sabor y textura.
  2. Personalizar la Salsa: Añadir más o menos sriracha dependiendo de las especias preferencia.
  3. Más Crujiente Capa: Para una mayor contracción, de doble capa para el salmón, repitiendo el proceso de dragado.
  4. No se Llene: Si el uso de una freidora de aire o en el horno, asegúrese de que el salmón picaduras son separados como para que se cuezan uniformemente y estancia crujiente.
  5. Dejar macerar por espacio de más de Sabor: Para una mayor sabor, marinar el salmón en cubos en una mezcla de salsa de soja, el jengibre y el ajo durante 15 minutos antes de empanar.

¿Por qué el Aire de la Freidora Bang Bang Salmón Picaduras Son la Mejor Opción

El aire freidora es un juego-cambiador para cocinar Bang Bang Salmón Picaduras. He aquí por qué:

  • La Alternativa Más Saludable: El aire freidora utiliza una mínima cantidad de aceite, hacer de esta receta una opción más ligera en comparación a freír.
  • Más Rápido De Cocción: Es más rápido que el bicarbonato y ofrece una similar en textura crujiente.
  • Incluso Crujiente: La circulación del aire caliente asegura que cada bocado es perfectamente crujiente.

Emparejamiento de Ideas para Bang Bang Salmón Picaduras

  1. Arroz Al Vapor: Servir el salmón picaduras de fluffy de arroz de jazmín para una comida completa.
  2. De Inspiración Asiática Ensalada De Repollo: Par con una refrescante ensalada hecha de repollo, zanahorias, y un picante de aderezo de sésamo.
  3. Fideos: Mezcle las mordeduras con salteado de fideos y verduras para una buena cena.
  4. Aperitivo Del Plato: Incluyen el salmón picaduras en un plato con otro dedo alimentos como los rollitos de primavera y bolas de masa hervida.
  5. Ensalada: Añadir estas picaduras a una cama de verduras con un chorrito extra de bang bang salsa para una sana y sabrosa ensalada.

Guardar y Recalentar Bang Bang Salmón Picaduras

  • Storage: Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
  • Recalentar: Recalentar en el aire de la sartén o en el horno a 180°C (350°F) durante 5-7 minutos a retener crujiente. Evitar el microondas, ya que puede hacer que la capa empapada.

Preguntas frecuentes

Puedo Hacer Esta Receta Sin Gluten?

Absolutamente! Swap de la harina de trigo por harina sin gluten y el uso libre de gluten pan rallado. Compruebe que su dulce salsa de ají y otros condimentos son libres de gluten, así.

¿Qué puedo Usar en Lugar de Salmón?

Si no eres un fan de salmón, se puede sustituir con otros pescados como el bacalao o la tilapia. Camarón también funciona de maravilla con esta receta.

Cómo Picante Es la explosión de la Explosión de la Salsa?

La salsa tiene un leve a moderado nivel de calor, dependiendo de la cantidad de sriracha utilizado. Usted puede ajustar el spice nivel para adaptarse a su preferencia.


¿Por Qué Esta Receta Destaca

Tanto si eres un fan de pegajoso salmón, horno recetas con salmóno la conveniencia de salmón aire freidora recetaseste plato llega a todas las notas correctas. Es una forma fácil y versátil forma de disfrutar de salmón, y la explosión de la explosión de la salsa eleva a restaurante-estado de la calidad. Perfecto para las cenas en familia, fiestas, comida o preparar, Bang Bang Salmón Picaduras se convertirá rápidamente en un hogar favorito.

Por lo tanto, coge los ingredientes y prueba esta receta! Con su irresistible sabor y un sinfín de servir opciones, encontrarás a ti mismo haciendo una y otra vez. Disfruta de toda pegajosa, crujiente, y la mordida picante!

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