Crema De Pollo Sopa De Tortilla Receta: Una Reconfortante, Sabrosa Delicia

A bowl of creamy chicken tortilla soup topped with crispy tortilla strips, shredded cheese, diced avocado, and fresh cilantro, served with a lime wedge on the side.

No hay nada como un ambiente cálido, buen plato de sopa para calmar el alma, y este Crema De Pollo Sopa De Tortilla no es la excepción. Con su rica y cremosa textura y capas de la negrita, exquisitos sabores, esta sopa es la mezcla perfecta de comodidad y emoción. Si usted está buscando un Pollo Sopa De Tortilla Fácil suficiente para los días de semana o un destacado plato para los huéspedes, esta receta no te va a decepcionar.


Por qué Te encantará Esta Receta

  1. Lleno de Sabor: Una fusión de caldo cremoso, pollo tierno, audaz y especias crear un sabor lleno de plato.
  2. Versátil Ingredientes: Fácil de personalizar con tus ingredientes favoritos y los ingredientes.
  3. Rápido y Sencillo: This Pollo Receta De La Sopa De Tortilla es sencillo y puede estar listo en menos de una hora.
  4. De Inspiración Mexicana Comfort Food: Con influencias de los clásicos Mexicana De Sopa De Pollo los platos, es reconfortante y emocionante.
  5. Perfecto para los Amantes de la Sopa de: Si usted disfruta de sabrosas sopas que doble como una comida completa, esta receta es para ti.

Ingredients

Para la Base de Sopa:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 jalapeño, sin semillas y picado (opcional para el calor)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de polvo de chili
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de sal (o al gusto)
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 (14 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 (10 onzas) de salsa de enchilada (suave o picante)
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 (8 onzas) paquete de queso crema, suavizado
  • 2 tazas de arroz integral cocido, cortado en tiras de pollo (pollo asado funciona muy bien)
  • 1 taza de congelados o de lata de maíz (escurridos)
  • 1 (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos

Para las Tiras de Tortilla:

  • 6 pequeñas tortillas de maíz, cortadas en tiras
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Pizca de sal

Ingredientes Opcionales:

  • De queso cheddar rallado o queso Monterey Jack
  • Rebanadas de aguacate
  • El cilantro fresco picado
  • Los gajos de lima
  • Crema agria
  • Rodajas de jalapeños

Paso a Paso las Instrucciones

Paso 1: Preparar las Tiras de Tortilla

  1. Precaliente el horno a 375°F (190°C).
  2. Coloque las tiras de tortilla en una bandeja de horno, rociar con aceite vegetal y espolvorear con sal.
  3. Mezcla los ingredientes y póngalos en una sola capa.
  4. Hornear durante 10-12 minutos, dándoles la vuelta a mitad de camino a través, hasta que estén crujientes y doradas. Dejar de lado.

Paso 2: Rehogar las Verduras

  1. Calentar el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio.
  2. Agregar la cebolla, el ajo y el chile jalapeño (si se utiliza). Saltear durante unos 3-4 minutos hasta que la cebolla esté suave y translúcida.

Paso 3: Construir el Sabor

  1. Agregue el comino, el chile en polvo, pimentón ahumado, sal, y pimienta negra. Cocine durante 1 minuto para tostar las especias.
  2. Agregar el caldo de pollo, trozos de tomate y salsa de enchilada. Llevar la mezcla a un suave fuego lento.

Paso 4: Hacer Que Quede Cremoso

  1. Baje el fuego y agregue la crema de leche y el queso crema. Revolver continuamente hasta que la crema de queso esté completamente fundido y la sopa es suave.
  2. Agregar el pollo desmenuzado, el maíz y los frijoles negros. Cocine a fuego lento por otros 10 minutos para calentar todo a través de y mezclar los sabores.

Paso 5: Servir y Decorar

  1. Sirva la sopa en tazones y la parte superior con crujientes tiras de tortilla.
  2. Agregar el favorito otros ingredientes como queso rallado, rodajas de aguacate, cilantro, o una cucharada de crema agria.
  3. Servir con rodajas de limón en los laterales para una cantidad extra de frescura.

Tips for Success

  1. Personalizar el Calor: Agregar más jalapeño o una pizca de pimienta de cayena, si te gusta más picante.
  2. Utiliza Las Sobras De Pollo: Pollo asado o cualquier pollo cocido funciona a la perfección en esta receta.
  3. Suave y Cremoso: Ablandar el queso crema antes de agregarlo a la sopa para que no se formen grumos.
  4. Tiras De Tortilla Alternativa: Si estás corto de tiempo, uso comprados en la tienda de chips de tortilla en lugar de hacer su propio.

Por Qué La Crema De Pollo Sopa De Tortilla Se Destaca

Lo que diferencia a este Crema De Pollo Sopa De Tortilla aparte es su lujoso, de textura aterciopelada, combinado con la negrita, picantes sabores de inspiración Mexicana especias. El queso crema y la crema de leche proporcionan una rica base, mientras que el crujientes tiras de tortilla agregar un crujido satisfactorio. Es una mezcla perfecta de comodidad y complejidad, lo que es un destacado entre sabrosas sopas.


Sugerencias Para Servir

Par esta sopa con estos lados para una comida completa:

  1. Arroz A La Mexicana: Un sabroso lado, que complementa a la de la sopa de especias.
  2. Pan de maíz: Ligeramente dulce y mantecoso, es un gran partido.
  3. Ensalada: Una simple ensalada con una vinagreta de lima añade un aire más fresco, picante de contraste.
  4. Guacamole y Chips: Servir en el lado para disfrutar de un aperitivo.

Variaciones para Tratar

  1. Vegetariana Versión: Intercambiar el pollo adicionales frijoles o asadas las verduras como el calabacín y el pimiento.
  2. El Picante De La Patada: Utilizar el picante de la salsa de enchilada y agrega trocitos de chile chipotle en adobo para un ahumado de calor.
  3. Baja En Carbohidratos Opción: Saltear las tiras de tortilla y añadir el aguacate y el queso para un ceto-friendly de la comida.
  4. Olla De Cocción Lenta Método: Combinar todos los ingredientes (excepto la crema, el queso crema y cubiertas) en una olla y cocine a fuego bajo durante 6-8 horas. Revuelva la crema y el queso crema en los últimos 30 minutos.

Preguntas Frecuentes

1. Puedo hacer esta sopa antes de tiempo?
Sí! Esta sopa se puede recalentar bien. Guardar en un recipiente hermético en la nevera hasta 3 días.

2. Puedo congelar la crema de pollo sopa de tortilla?
Absolutamente. Congelar sin la crema y el queso crema, luego agregar los de después de recalentar para la mejor textura.

3. ¿Qué tipo de pollo que funciona mejor?
Pollo asado en hebras es conveniente y sabrosa, pero también se puede utilizar cocido, a la parrilla, o restos de pollo asado.

4. ¿Cómo puedo espesar la sopa más?
Si usted prefiere una sopa mas espesa, mezclar 1 cucharada de maicena con 2 cucharadas de agua fría y mezclar en el fuego lento la sopa.

5. Puedo hacer esta libres de productos lácteos?
Sí! Sustituir la nata con la leche de coco y el uso de los productos lácteos-queso cremoso sin alternativa.


¿Por qué Esta Receta se la Debe Probar

This Pollo Tortillas De Sopas Receta es una forma segura de calentar a cualquier día. Su textura cremosa, sabrosa sabores, y personalizable ingredientes hacen que sea un crowd-pleaser informal de lunes a viernes cenas y ocasiones especiales. Si eres un fan de Mexicana de sopa de pollo platos o en busca de un nuevo la sopa de la cena idea, esta receta se merece un lugar en la rotación.

Tomar una taza de esta Crema De Pollo Sopa De Tortilla a la mesa, y ver desaparecer más rápido que se puede decir "sabrosas sopas"! Es fácil, deliciosa manera de reunir a todos alrededor de la mesa de la cena. Darle una oportunidad, y que sólo podría convertirse en su nuevo favorito alimento de la comodidad.

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