Maślane Ciasteczka Shortbread – Klasyczny Świąteczny Przepis

Maślane ciasteczka shortbread, kruche i złociste, udekorowane cukrem pudrem i świątecznymi posypkami.

Wstęp

Święta Bożego Narodzenia to idealny czas na domowe wypieki, a maślane ciasteczka shortbread są jednymi z najlepszych! Ich kruchy, delikatny smak i prosty skład sprawiają, że są niezastąpioną częścią świątecznych tradycji. W tym artykule znajdziesz łatwy przepis na świąteczne ciasteczka shortbread, które rozpływają się w ustach. Sprawdź, jak je przygotować!

Składniki:

  • 250 g masła (najlepiej niesolonego)
  • 100 g cukru pudru
  • 300 g mąki pszennej
  • 50 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej (dla delikatniejszej konsystencji)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Szczypta soli
  • Kolorowe posypki, czekolada lub orzechy do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta

Masło powinno być w temperaturze pokojowej. Utrzyj je z cukrem pudrem na puszystą masę, następnie dodaj wanilię, sól oraz mąkę przesianą ze skrobią. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się jednolite.

2. Formowanie ciastek

Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i wycinaj kształty foremkami świątecznymi. Możesz także uformować kulki i lekko je spłaszczyć widelcem.

3. Pieczenie

Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160°C przez 15-20 minut, aż lekko się zarumienią.

4. Dekorowanie

Po ostygnięciu ciasteczka można polać roztopioną czekoladą, posypać cukrem pudrem lub udekorować posypkami.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

es_ESSpanish
Scroll al inicio