Las Mejores Hamburguesas de Pollo: Una Jugosa, de Sabor Lleno de Recetas para Cada Ocasión

A juicy chicken burger with a golden-brown grilled patty, topped with crisp lettuce, ripe tomatoes, red onions, and a creamy sauce, all inside a toasted brioche bun.

Cuando se trata de la elaboración de la mejor hamburguesa de la experiencia, pollo a menudo tiene un asiento trasero a la carne de vacuno. Sin embargo, esta receta para Las Mejores Hamburguesas De Pollo está aquí para cambiar esa percepción. Jugosa, sabrosa, e infinitamente personalizable, las hamburguesas de pollo son una saludable y deliciosa alternativa a las opciones tradicionales. Ya sea que usted está disparando hasta que la parrilla para una barbacoa de verano, prepara una cena rápida o comida-preparar para la semana, esta receta es de su nuevo.

En este artículo, vamos a caminar a través de cómo hacer las mejores hamburguesas de pollo, desde cero, incluyendo consejos para la preparación de jugosas hamburguesas de pollo, el derecho de seleccionar los ingredientes, y de vinculación con increíbles salsas. Vamos a bucear en!


Por qué Te encantará Estas Hamburguesas de Pollo

  1. Jugoso y Sabroso: Hecho con carne de pollo molida y una mezcla de condimentos, estas hamburguesas están llenas de humedad y sabor.
  2. Opción Más Saludable: Bajas en grasa de las hamburguesas de carne, son una gran opción para aquellos que buscan una comida más ligera.
  3. Versátil: Perfectamente personalizable con tus ingredientes favoritos y salsas.
  4. Rápido y Fácil: Listo en menos de 30 minutos, esta receta es perfecta para los días de semana.

Ingredientes para las Mejores Hamburguesas de Pollo

Para las Croquetas de Pollo:

  • La Carne De Pollo Molida (1 lb): La estrella de la receta. Buscar magras de pollo para un sano pero jugosa base.
  • Pan rallado (½ Taza): Ayuda a enlazar las hamburguesas, manteniendo la humedad.
  • Huevo (1 grande): Actúa como un aglutinante para mantener las hamburguesas juntos.
  • El ajo (2 de ajo, picados): Añade un toque de sabor.
  • Cebolla (¼ De taza, finamente picado o rallado): Añade la humedad y mejora el sabor.
  • Perejil (2 cucharadas de picada): hierbas Frescas para un toque de brillo.
  • Pimentón (1 cucharadita): Para un ahumado profundidad de sabor.
  • Sal y Pimienta (a gusto): Esencial condimentos.
  • Aceite De Oliva (1 cucharada): Para abrasar a las hamburguesas.

Para la Hamburguesa de la Asamblea:

  • Panes De Hamburguesa: Suave bollos bollos o panecillos de trigo entero un gran trabajo.
  • Lechuga: Añade la crisis.
  • Rodajas De Tomate: Jugosa y refrescante.
  • Queso: Opcional, pero cheddar o Suizo que el queso se derrita bien.
  • Encurtidos: Para un toque ácido.

Para las Mejores Salsas:

  1. Alioli De Ajo: Mezclar la mayonesa, el ajo picado, el jugo de limón y una salsa cremosa.
  2. Picante Sriracha Mayo: Mezcle la mayonesa y sriracha para un picante, picante patada.
  3. Salsa De Mostaza Y Miel: Mezcla de mostaza de Dijon, miel y un chorrito de vinagre para un dulce y picante relleno.

Paso a Paso de la Receta

1. Preparar las Hamburguesas de Pollo

  1. En un tazón grande, combine la carne de pollo molida, el pan rallado, el huevo, el ajo picado, la cebolla picada, el perejil, el pimentón, la sal y la pimienta. Mezclar suavemente hasta que esté bien combinado.
  2. Dividir la mezcla en 4 porciones iguales y en forma cada porción en una hamburguesa de alrededor de ¾ de pulgada de espesor. Coloque las hamburguesas en un plato y refrigere durante 10-15 minutos firmeza.

2. Cocinar las Hamburguesas

  1. Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente o cacerola de la parrilla a fuego medio.
  2. Cocinar las hamburguesas durante unos 4-5 minutos de cada lado o hasta que esté dorado y bien cocido (temperatura interna de 165°F/74°C).
  3. Si se utiliza el queso, añadir una rodaja de cada hamburguesa en el último minuto de cocción y la tapa de la olla para derretir el queso.

3. Armar las Hamburguesas

  1. Tostar ligeramente los panes de hamburguesa extra de sabor y textura.
  2. Difundir tu elección de salsa en la parte inferior del pan.
  3. Agregar la lechuga, rebanadas de tomate y la carne de hamburguesa de pollo.
  4. Parte superior con encurtidos y más de salsa, luego terminar con el top bun.

Consejos para las Mejores Hamburguesas de Pollo

  1. No Sobrecargar la Carne: Mezclar los ingredientes con cuidado para evitar difícil empanadas.
  2. Utilizar una Sartén Caliente o a la Parrilla: Esto asegura un buen fiador y bloqueos en los jugos.
  3. Probar la Cocción: Use un termómetro de carne para comprobar que la temperatura interna alcance los 165°F/74°C.
  4. Personaliza Tu Condimentos: Añadir una pizca de pimienta de cayena para el calor o una pizca de condimento italiano para un sabor extra.

Salsas para Elevar Sus Hamburguesas de Pollo

La salsa es donde sucede la magia! Aquí están algunas ideas para la vinculación de sus hamburguesas de pollo con deliciosos sabores:

1. Alioli De Ajo

Una crema, garlicky salsa que combina a la perfección con el sutil sabor de las empanadas de pollo. Simplemente mezcla:

  • ½ Taza de mayonesa
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

2. Picante Sriracha Mayo

Para aquellos que aman un poco de calor, esta salsa es un ganador. Combinar:

  • ½ Taza de mayonesa
  • 1 cucharada de sriracha
  • ½ Cucharadita de miel (opcional, para mantener el equilibrio)

3. Salsa De Mostaza Y Miel

Dulce y picante, este clásico de la salsa es perfecta para el pollo. Batir juntos:

  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana

4. Cremoso De Aguacate Propagación

Para una fresca y saludable, puré de patatas:

  • 1 aguacate maduro
  • Un chorrito de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Variaciones y Personalizaciones

  1. Añadir Las Verduras: Mezcla de calabacín rallado o zanahorias en el medallón de la mezcla para el agregado de la nutrición y de la humedad.
  2. Relleno De Las Empanadas: Añadir un cubo de mozzarella o queso cheddar en el centro de cada hamburguesa para una pegajosa sorpresa.
  3. De Inspiración Asiática: Mezclar la salsa de soya, el jengibre y las cebollas de verdeo en las hamburguesas y servir con una de sésamo salsa de mayo.
  4. Ceto-Friendly: Omitir el pan y servir las empanadas sobre una cama de verduras con su favorito de bajo contenido de carbohidratos de la salsa.

Servir Ideas

  • Clásico Combo De Hamburguesa: Par de sus hamburguesas de pollo, con un lado de crujientes papas a la francesa o papas fritas de camote.
  • Opción Saludable: Servir con una fresca ensalada o verduras asadas.
  • La Preparación De Comidas: Hacer de extra empanadas y congelarlos para comidas rápidas durante la semana.

Por qué Hamburguesas de Pollo Son una Gran Opción

  • La Alternativa Más Saludable: La carne de pollo molida es más magra que la carne molida, lo que es una opción más ligera.
  • De Proteína De Alta: Lleno de proteínas, hamburguesas de pollo son un relleno y la opción nutritiva.
  • Kid-Friendly: De sabor suave y fácil de personalizar, estas hamburguesas son un éxito con los niños y adultos por igual.

Preguntas Frecuentes Acerca De Hamburguesas De Pollo

1. Puedo hacer estas empanadas antes de tiempo?
Sí! Preparar las hamburguesas y los guarde en el refrigerador hasta por 24 horas o congelar por el tiempo de almacenamiento.

2. ¿Cómo puedo evitar que la carne se pegue a la parrilla?
Cepillo de las rejillas de la parrilla con aceite antes de cocinar y asegurar que las hamburguesas son refrigerados para ayudarles a mantener su forma.

3. Puedo hornear las empanadas en lugar de freír?
Absolutamente! Hornear las empanadas en un pergamino para hornear forrada a 375°F (190°C) durante 20-25 minutos, volteando a mitad de camino a través de.


La Perfecta Hamburguesa de Pollo para Cada Ocasión

Si usted es anfitrión de una barbacoa, buscando una rápida cena de la familia, o simplemente antojo de un delicioso sándwich, estos hamburguesas de pollo están garantizados para satisfacer. Con sus jugosas hamburguesas, personalizable ingredientes, y apetitoso de salsas, que está un paso por encima del resto.

Sé creativo con tus sabores, pruebe las mejores salsas, y disfrutar de una hamburguesa casera experiencia que los rivales a su restaurante favorito. Guardar esta receta y disfrute de Las Mejores Hamburguesas De Pollo el día de hoy!

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