La MEJOR Receta de rollo que Hemos Tenido!

Cuando se trata de alimento de la comodidad de los clásicos, nada mejor que un casero pastel de carne. Es abundante, satisfactorio y lleno de sabor. Pero no todas las recetas de pastel de carne son creados iguales. Esta receta para el El MEJOR pastel de carne que Hemos Tenido toma el tradicional pastel de carne a un nivel completamente nuevo. Si usted está buscando un fácil receta de pastel de carne sin pan rallado o una vuelta de tuerca con salsa de chili dulce, esto va a tener a su familia pidiendo segundos.

¿Por Qué Esta Receta Destaca

1. Flexible Ingredientes: Se puede hacer con o sin el pan rallado, lo que es perfecto para diferentes necesidades dietéticas.
2. Sabor A Boost: La adición de salsa de chile dulce, le añade un singular sabor ligeramente ácido y que usted no encontrará en las recetas tradicionales.
3. Textura Perfecta: Una combinación de carne molida y verduras asegura un húmedo y tierno pastel de carne.
4. Fácil de Hacer: Pasos simples que hacen que sea perfecto para los principiantes y experimentados cocineros por igual.

Tanto si eres un fan de pastel de carne con pan rallado fácil o prefieren libre de gluten versión, esta receta es para ti.

Ingredientes para el Mejor pastel de carne

Pastel de carne:

• 1 1/2 libras de carne molida de res (o una mezcla de carne molida de res y carne molida de cerdo)
• 1/2 taza de cebolla, finamente picada
• 1/2 taza de zanahoria, rallada
• 1/4 de taza de apio, picado finamente
• 1/2 taza de leche
• 1/3 de taza de pan rallado (o harina de almendras para una ruta de versión libre)
• 2 huevos grandes, ligeramente batidos
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de perejil seco
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Salsa De Chile Dulce Glaseado:

• 1/3 de taza de salsa de chile dulce
• 1/4 de taza de salsa de tomate
• 1 cucharada de azúcar morena
• 1 cucharadita de mostaza (opcional)

Paso a Paso las Instrucciones

Paso 1: Precalentar y Preparar

1. Precaliente el horno a 375°F (190°C).
2. Línea de una hogaza de pan con papel pergamino o con poca grasa para evitar que se pegue.

Paso 2: Combinar Los Ingredientes

1. En un tazón grande, combine la carne molida, la cebolla, la zanahoria, el apio, leche, pan rallado (o harina de almendra), los huevos, la salsa Inglesa, el ajo en polvo, el perejil, la sal y la pimienta.
2. Mezclar los ingredientes suavemente con tus manos o una cuchara grande hasta que esté combinado. El mezclar en exceso puede hacer que el pastel de carne densa.

Paso 3: Forma el pastel de carne

1. Transferir la mezcla en el preparado de la hogaza de pan, presionando suavemente para darle forma de manera uniforme.
2. Si prefiere una forma más libre de barra de pan, se forma la mezcla en un pan en un pergamino para hornear forrada.

Paso 4: Preparar la Salsa de Chili Dulce Glaseado

1. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de chile dulce, la salsa de tomate, el azúcar y la mostaza (si se utiliza).
2. Esparza la mitad de los esmaltes de manera uniforme sobre la parte superior del pastel de carne.

Paso 5: Hornear el pastel de carne

1. Coloque el pastel de carne en el horno precalentado y hornear durante 45 minutos.
2. Sacar del horno y unta el resto de glaseado sobre la parte superior.
3. Devolver el pastel de carne al horno y hornee por un adicional de 15 a 20 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (70°C).

Paso 6: Descansar y Servir

1. Deje que el pastel de carne reposar por 10 minutos antes de rebanar. Esto ayuda a que los jugos de redistribuir, asegurar que cada segmento es jugoso y sabroso.
2. Servir caliente con su favorito de los lados.

Tips for Success

1. Vegetal Boost: Añadir verduras como las zanahorias y el apio, no sólo mejora el sabor, pero también mantiene el pastel de carne húmeda.
2. Ruta De Exploración De Alternativas: Si estás haciendo una fácil receta de pastel de carne sin pan rallado, probar la harina de almendras, galletas trituradas, o copos de avena como sustitutos.
3. Salsa De Chile Dulce Variaciones: Si no tienes salsa de chili dulce, mezclar la salsa de tomate con un poco de miel y una pizca de hojuelas de pimiento rojo para un efecto similar.
4. Congelación: Este pastel de carne se congela muy bien. Se envuelve bien en papel de aluminio antes de hornear, y lo guardamos en el congelador hasta 3 meses.

Por Qué La Salsa De Chili Dulce Obras

El uso de salsa de chile dulce en el esmalte eleva este salsa de chile de pastel de carne a un nivel completamente nuevo. La dulce y picante perfil de pares a la perfección con la sabrosa mezcla de carne. Es una bienvenida de los clásicos de la salsa de tomate a base de veladuras que va a hacer de este su ir-a la receta.

Emparejamiento De Ideas

Complete su comida con estas deliciosas lados:

• Puré De Patatas: Cremoso y mantecoso, las papas son una combinación clásica para pastel de carne.
• Las Verduras Asadas: Pruebe las zanahorias, el brócoli o las coles de Bruselas, saludable y colorido lado.
• Pan de maíz: Una rebanada de pan de maíz caliente añade un toque reconfortante.
• Ensalada Del Huerto: Una ensalada fresca con vinagreta picante de los saldos de la riqueza del pastel de carne.

Variaciones para Tratar

1. Cursi Pastel De Carne: Añadir una capa de queso rallado en el centro de la barra de pan para una pegajosa sorpresa.
2. El Picante De La Patada: Mezclar una cucharadita de chile en polvo o pimienta de cayena en la mezcla de carne para un picante de giro.
3. De Verduras Pastel De Carne Recetas: Incorporar el calabacín, champiñones, espinaca o para un extra de nutrientes y sabor.
4. Mini Meatloaves: Dividir la mezcla en moldes para muffins para porciones individuales que se cocinen más rápido.

Preguntas Frecuentes

1. Puedo hacer esta receta antes de tiempo?
Sí! Montar el pastel de carne y almacenar en el refrigerador por hasta 24 horas antes de hornear. También se puede congelar sin cocción.

2. ¿Qué tipo de carne que funciona mejor?
Una mezcla de carne molida de res y carne de cerdo le da el mejor sabor y textura, pero se puede usar carne molida de pavo o de pollo para un menor opción.

3. ¿Cómo puedo mantener mi pastel de carne de desmoronando?
El uso de los huevos y el pan rallado (o un sustituto) ayuda a enlazar los ingredientes juntos. Dejarla reposar antes de cortar también ayuda a mantener su forma.

4. Puedo usar esta receta para la preparación de comidas?
Absolutamente! Cortar el pastel de carne y parte en forma de contenedores con los lados para un fácil el almuerzo o la cena opción.

5. ¿Qué pasa si no tengo una hogaza de pan?
Usted puede dar forma a la mezcla de carne en un molde y se hornea en un pergamino para hornear forrada en su lugar.

¿Por qué Esta Receta se la Debe Probar

This salsa de chile de pastel de carne no es sólo una cena; es una experiencia. El ají dulce glaseado de textura tierna, y un rico sabor y hacer que se destaque entre otros la carne de panes receta fácil opciones. Si usted está cocinando para su familia o para preparar comida para la semana, esta receta entrega en todos los frentes.

Perfecto para los fans de real casa las mamás recetaseste pastel de carne, de seguro se convertirá en un elemento básico en su hogar. Pruébalo, y verás por qué es el MEJOR pastel de carne que hemos tenido!