Si vous aimez le classique Salade césar, vous aurez absolument craquer pour cette César Au Poulet Salade De Pâtes Recette. Ce copieux, savoureux plat combine tout ce que vous aimez à propos d'une traditionnelle salade César—laitue romaine croustillante, piquante de s'habiller et de croûtons croustillants—avec, en bonus, des pâtes et du poulet grillé. C'est le repas parfait pour le temps chaud, des Barbecues, des repas-partage, ou un dîner rapide qui est à la fois satisfaisant et rafraîchissant.
Dans ce blog, nous allons vous guider à travers la façon de faire l'ultime César Au Poulet Salade De Pâtes, de partager des conseils pour parfaire la recette, et d'expliquer pourquoi ce plat a gagné sa place comme une foule-pleaser.
Pourquoi Vous allez adorer Cette César au Poulet Salade de Pâtes
Avant de plonger dans la recette, nous allons parler de pourquoi César Au Poulet Salade De Pâtes est un repas fantastique.
1. Une Foule-Pleaser
Si vous êtes l'hôte d'une réunion de famille ou un pique-nique d'été, cette salade de pâtes est un succès avec tout le monde. C'est facile à faire, et la combinaison de vinaigrette crémeuse, tendre poulet, des pâtes et des légumes est quelque chose que la plupart des gens ne peuvent pas résister.
2. Parfait pour la préparation des Repas
Si vous êtes à la recherche pour un repas facile à faire à l'avance, César Au Poulet Salade De Pâtes est le choix parfait. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours, en faisant un choix idéal pour la préparation des repas. Vous pouvez avoir il prêt à aller pour le déjeuner ou le dîner tout au long de la semaine.
3. Personnalisables à Votre Goût
Cette recette est très polyvalent! Vous pouvez remplacer le poulet grillé pour crevettes grillées, rôti de dindeou même des options végétariennes comme les pois chiches ou de tofu. Vous pouvez également ajouter des légumes, comme des les concombres, tomates cerisesou les avocats en fonction de vos préférences.
4. Crémeux et Croquant
Ce plat vous offre l'équilibre parfait entre vinaigrette César crémeuse et croûtons croustillantsfaire une irrésistible combinaison de textures. L' les pâtes ajoute l'ardeur, tandis que le poulet grillé fournit des protéines, le transformant en un repas complet.
Ingrédients pour César au Poulet Salade de Pâtes
Voici ce que vous aurez besoin de faire cette délicieuse César Au Poulet Salade De Pâtes:
Pour la Salade:
- 2 désossé, poitrines de poulet sans peau
- 8 oz de pâtes (penne, rotini, ou pâtes papillon fonctionnent bien)
- 4 tasses de laitue romainehaché
- 1/4 de tasse de fromage Parmesan râpé
- 1/4 de tasse de croûtonspour crunch (acheté en magasin ou maison)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (pour la cuisson du poulet)
- Le sel et le poivreau goût ,
Pour la Vinaigrette César:
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de fromage Parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 2 gousses d'ailémincé
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1/4 tasse d'huile d'olive (pour le dressage)
- 1 cuillère à soupe de pâte d'anchois (en option, pour plus de saveur authentique)
Comment Faire des César au Poulet Salade de Pâtes
Prêt à prendre la meilleure César Au Poulet Salade De Pâtes? Passons en revue les étapes pour créer cette crémeux, savoureux plat.
Etape 1: faire Cuire les Pâtes
Commencez par faire une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajoutez votre choix les pâtes (penne, rotini, ou toutes les pâtes que vous préférez) et faire cuire selon les instructions du paquet. Une fois que les pâtes sont cuites al dente, les égoutter et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson. Définir les pâtes de côté pour refroidir.
Étape 2: faire Griller le Poulet
Pendant que les pâtes sont de refroidissement, la saison de la poitrines de poulet avec sel et poivre sur les deux côtés. La chaleur l'huile d'olive dans une poêle à griller ou à la poêle à feu moyen-élevé. Une fois que la poêle est chaude, ajouter le poulet et cuire pendant environ 6-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et a une température interne de 165°F.
Retirer le poulet de la poêle et laisser reposer pendant quelques minutes. Une fois que c'est assez cool à manipuler, couper le poulet en fines lanières ou en morceaux bouchées.
Étape 3: Faire de la Vinaigrette César
Pendant que le poulet cuit, préparer la Vinaigrette césar. Dans un petit bol, fouetter ensemble l' la mayonnaise, Parmesan râpé, le jus de citron, De la moutarde de Dijon, l'ail, La sauce Worcestershire, selet poivre. Bruine lentement dans l' l'huile d'oliveen fouettant constamment pour créer une surface lisse, vinaigrette crémeuse. Si vous préférez une approche plus traditionnelle de la sauce César, vous pouvez l'ajouter pâte d'anchois pour le salé, salé profondeur de saveur.
Étape 4: Assembler la Salade
Maintenant que vos ingrédients sont prêts, il est temps de monter les César Au Poulet Salade De Pâtes.
Dans un grand bol, combiner le refroidissement des pâtes, haché, laitue romaineet poulet grillé. Arroser le Vinaigrette césar sur le dessus, et mélanger le tout afin d'assurer les pâtes, le poulet et la laitue sont enrobées uniformément avec la vinaigrette crémeuse.
Étape 5: Garnir et Servir
Pour finir, saupoudrer la de fromage Parmesan râpé et croûtons sur la salade pour une couche supplémentaire de saveur et leur croquant. Si vous préférez un peu plus de fraîcheur, vous pouvez l'ajouter de persil frais ou un peu de le jus de citron sur le dessus avant de servir.
Servir la salade immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir. Si tu fais ça à l'avance, assurez-vous d'ajouter les croûtons juste avant de servir pour les garder croquants.
Conseils pour une Parfaite César au Poulet Salade de Pâtes
- Faire cuire les pâtes al dente: Les pâtes doivent avoir un peu de mordant. Trop cuit pâtes peuvent devenir pâteux et affecter la texture de la salade.
- Grill ou à la poêle faire saisir le poulet: Poulet grillé est idéal pour cette recette, mais si vous n'avez pas de barbecue, vous pouvez saisir le poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive. Pour encore plus de saveur, faites mariner le poulet dans un mélange d'huile d'olive, le jus de citron et l'ail avant de les faire cuire.
- Croûtons maison: Pour une touche supplémentaire de la maison de la bonté, envisager de faire votre propre croûtons. Simplement cube day-old pain, de le jeter dans l'huile d'olive et l'assaisonnement et cuire au four à 375°F pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que doré et croustillant.
- Ajuster l'assaisonnement: Si vous préférez un léger pansement, usage Le yogourt grec ou la crème fraîche au lieu de la mayonnaise. Vous pouvez également ajuster l'acidité en ajoutant plus ou moins le jus de citron pour le goût.
- Ajouter des légumes: Si vous souhaitez augmenter la nutrition et la fraîcheur de la salade, pensez à ajouter tomates cerises, les tranches de concombreou l'avocat. Ils complèteront les saveurs de la salade César et ajouter de la texture à la salade.
- Prenez de l'avance: Cette salade est parfaite pour la préparation des repas. Vous pouvez préparer les pâtes, le poulet grillé et vinaigrette à l'avance, et assembler la salade juste avant de servir. Cependant, assurez-vous de garder les croûtons séparer jusqu'au moment de servir pour les garder croquants.
Pourquoi César au Poulet Salade de Pâtes est un must-Essayer
Cette César Au Poulet Salade De Pâtes combine le meilleur des deux mondes—classique de la salade César et salade de pâtes dans une sauce crémeuse, copieux, et la satisfaction de plat. Si vous êtes à la recherche pour un déjeuner rapide, un repas facile, ou une foule-agréable côté plat, cette recette est garanti pour impressionner. C'est un repas qui est emballé avec des protéines de poulet, légumes verts frais à partir de la laitue romaine, et la satisfaction de glucides à partir de la pâte.
Ce qui rend cette recette se distinguent, c'est avec quelle facilité il peut être personnalisé. Échanger les ingrédients pour s'adapter à vos préférences en matière de goût, ajouter des légumes, ou de le faire sans gluten en utilisant les pâtes sans gluten. L'acidulé de la vinaigrette, poulet grillé créer l'équilibre parfait de saveurs et de textures, faisant de cette César Au Poulet Salade De Pâtes un favori de la foule à chaque fois.
Réflexions finales sur César au Poulet Salade de Pâtes
Si vous êtes à la recherche pour un facile, savoureux plat qui est parfait pour toute occasion, César Au Poulet Salade De Pâtes est la réponse. C'est simple à faire, emballé avec la saveur, et peut être personnalisé pour s'adapter à un régime alimentaire spécifique préférence. Si vous êtes repas à préparer pour la semaine, le service lors d'un BARBECUE, ou tout simplement profiter d'un délicieux dîner à la maison, cette salade est sûr de devenir un favori dans votre collection de recettes.
Alors, rassemblez vos ingrédients, le feu jusqu'à la grille, et d'obtenir des prêts à se livrer à l'crémeux, croquant la bonté de César Au Poulet Salade De Pâtes!