Pomme et à la cannelle Pain: Un accueil Chaleureux, Doux Tranche de l'Automne

Lorsque le tour de feuilles d'or et l'air vif, les signaux de l'arrivée de l'automne, il n'y a rien de plus réconfortant que de l'arôme du pain fraîchement cuit au four à remplir votre maison. Entrez Pain À La Pomme Et À La Cannelle – un délicieux humide et rapide pain qui allie le sucré, acidulé saveurs de pommes avec la chaleur épicée de la cannelle. Cette recette n'est pas seulement un régal pour les papilles, mais une célébration de la saison elle-même. Si vous êtes à la recherche pour un agréable petit déjeuner, un dessert des fêtes, ou d'une réflexion cadeau fait maison, ce pain est parfait pour toutes les occasions.

Dans cet article, nous allons vous guider à travers une étape-par-étape de recette de Pomme et à la Cannelle Pain, complet avec un délicieux glaçage à la cannelle. Nous allons également partager des conseils, des variations et des idées pour la servir. À la fin, vous aurez toute l'inspiration que vous devez fouetter jusqu'à ce automnales plaisir dans votre propre cuisine.

Pourquoi Vous allez adorer Cette Recette

1. Parfait pour l'Automne de Cuisson: Chargé de la saison des pommes et d'épices chaudes, ce pain est un must-essayer, au cours de l'automne.
2. Rapide et Facile: C'est un sans tracas recette, sans levain, de sorte que vous pouvez profiter de pain maison sans effort supplémentaire.
3. Polyvalent Traiter: Apprécier le petit-déjeuner, une collation ou un dessert. C'est aussi une foule-pleaser en vacances rencontres.
4. Maison Confort: La cuisson du pain remplit votre maison avec l'agréable parfum de cannelle et les pommes, on s'y sent comme à l'automne à l'intérieur.

Les ingrédients dont Vous aurez Besoin

Pour faire de cette Pain À La Pomme Et À La Cannelle, vous aurez besoin de simple garde-manger de base et des ingrédients frais. Voici ce que vous aurez besoin de:

Pour le Pain:

• Pommes (2 moyennes): blanchir, Peler et émincer finement. Aigre-douce variétés comme Granny Smith ou Honeycrisp fonctionnent le mieux.
• La farine (2 tasses): farine Tout usage offre la meilleure structure pour ce pain.
• Sucre Granulé (1 tasse): Adoucit le pain et équilibre l'acidité de la pomme.
• De Sucre Brun (½ Tasse): Ajoute de la profondeur de la saveur et de l'humidité.
• De Cannelle Moulue (2 c. à thé): L'étoile d'épices qui s'agence très bien avec les pommes.
• La Poudre À Pâte (1 c. à thé): Aide au lever le pain et le maintient de la lumière.
• Sel (½ C. à thé): Améliore toutes les saveurs.
• Les œufs (2 gros): Agit comme un agent de liaison et ajoute de la richesse.
• Lait (½ Tasse): Pour l'humidité et une offre de mie.
• Beurre Non Salé (½ Tasse, fondu): Ajoute de la richesse et de la saveur.
• L'Extrait De Vanille (1 c. à thé): Pour que subtil, doux parfum.

Pour le Glaçage à la Cannelle:

• De Sucre En Poudre (1 tasse): La base pour le glaçage.
• Lait (2 à 3 c. à soupe): pour Ajuster la consistance désirée.
• De Cannelle Moulue (½ C. à thé): Pour rehausser la saveur de la glaçure.
• L'Extrait De Vanille (½ C. à thé): Compléments à la douceur de la glaçure.

Étape-par-Étape de la Recette

1. Préparer les Ingrédients

• Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un 9×5 pouces moule à pain et en ligne avec du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
• Peler, évider, et couper en dés les pommes en petits cubes. Les mettre de côté.

2. Faire la Pâte

1. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, le sucre granulé, la cassonade, la cannelle, la poudre à pâte et le sel.
2. Dans un autre bol, battre les oeufs, puis incorporer le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
3. Verser petit à petit les ingrédients humides dans les ingrédients secs, en remuant jusqu'à ce que juste combiné. Attention à ne pas trop mélanger, car cela peut entraîner dense pain.
4. Incorporer délicatement les dés de pommes, en s'assurant qu'ils sont uniformément répartis dans la pâte.

3. Cuire le Pain

• Verser la pâte dans le moule à pain préparé et lisser le dessus avec une spatule.
• Cuire au four pendant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
• Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.

4. Faire le Glaçage à la Cannelle

1. Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre en poudre, le lait, la cannelle et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse et coulant.
2. Versez le glaçage généreusement sur le refroidissement du pain. Lui permettent de placer pendant quelques minutes avant de le trancher.

Conseils pour réussir

1. Choisir les bonnes Pommes: Sucré, tarte aux pommes, comme Granny Smith, Honeycrisp, ou Fuji gardent leur forme bien et ajouter un éclat de saveur.
2. Ne pas trop mélanger: Remuer la pâte jusqu'à ce que combinés pour éviter un épais ou difficiles de la texture.
3. L'Utilisation Des Épices Fraîches: Pour la meilleure saveur, assurez-vous que votre de cannelle moulue est frais.
4. Laisser Refroidir Complètement Avant De Vitrage: Laissez le pain refroidir complètement avant d'ajouter le glaçage pour l'empêcher de fondre.

Les Variations et les Add-Ons

1. Ajouter Les Noix: Plier en ½ tasse de noix hachées ou de noix de pécan pour une texture croquante.
2. Cranberry Twist: Mélanger ¼ de tasse de canneberges séchées pour une saveur piquante de contraste.
3. Le Rendre Plus Sain: Remplacez la moitié de la farine avec de la farine de blé entier et de l'utilisation non sucré compote de pommes au lieu du beurre.
4. Mini Pains ou des Muffins: Diviser la pâte dans les mini moules à pain ou un moule à muffins pour des portions individuelles.

Conseils De Dégustation

• Profitez d'une tranche chaude avec une noix de beurre pour le petit déjeuner.
• Paire avec une tasse de café ou de thé, un agréable après-midi à traiter.
• Servir en dessert avec une cuillerée de crème fouettée ou d'une boule de crème glacée à la vanille.

Pourquoi Cette Recette est Parfaite pour les Vacances

Pain À La Pomme Et À La Cannelle ce n'est pas seulement un régal pour l'automne – c'est aussi un ajout fantastique à votre lieu de cuisson répertoire. Il fait un excellent cadeau fait maison, enveloppé dans du papier sulfurisé et attaché avec un ruban festif. Vous pouvez aussi le faire cuire à l'avance et de le congeler, faire de la préparation des fêtes sans stress.

Avantages pour la santé de Pommes et de Cannelle

Ce pain n'est pas seulement délicieux, il a aussi quelques cachée de la santé avantages:

• Pommes: Riche en fibres, en antioxydants et en vitamine C, ils soutiennent la digestion et stimuler l'immunité.
• La cannelle: Connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et de la capacité à réguler les niveaux de sucre sanguin.

Questions Fréquentes Sur La Pomme Et À La Cannelle Pain

1. Puis-je utiliser d'autres types de pommes?
Oui, vous le pouvez! Alors que la Granny Smith et Honeycrisp sont idéales, toute variété de pomme va travailler dans cette recette.

2. Comment devrais-je conserver ce pain?
Envelopper le pain hermétiquement dans une pellicule de plastique ou de le stocker dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 3 jours. Pour plus de stockage, le congeler jusqu'à 3 mois.

3. Puis-je le faire sans produits laitiers?
Absolument! Les remplacer par du lait avec du lait d'amande ou d'une autre à base de plantes de remplacement, et de l'huile de noix de coco au lieu du beurre.

Pourquoi Ce Pain Se Démarque

Parmi la pléthore de chute des recettes de cuissoncette Pomme et à la Cannelle Pain est un exemple remarquable. Sa combinaison d'épices chaudes, offre des pommes et de la cannelle glaçure l'équilibre parfait entre indulgent et sain. Si vous êtes de cuisson pour vous-même, votre famille, ou des vacanciers, cette recette est garanti pour impressionner.

Pomme Et À La Cannelle Pain: Une Saison Préférée

Cette Pain À La Pomme Et À La Cannelle recette capture l'essence de l'automne dans chaque bouchée. C'est facile à faire, très polyvalent, et bien sûr de devenir un favori dans votre maison. Alors, rassemblez vos ingrédients, préchauffez ce four, et laissez-le au chaud, réconfortant les arômes de cannelle et les pommes de prendre le contrôle de votre cuisine.

N'oubliez pas d'enregistrer cette recette et de les partager avec les amis et la famille qui aiment les vacances pain et à l'automne à la cuisson!