Crémeuse Au Poulet Tortilla Recette De La Soupe: Un Réconfortant Et Savoureux Délice

Il n'y a rien tout à fait comme un chaud, copieux bol de soupe pour apaiser l'âme, et cette Crémeuse Au Poulet Soupe De Tortilla n'est pas une exception. Avec son riche, à la texture onctueuse et des couches de gras, saveurs salées, cette soupe est le mélange parfait de confort et d'excitation. Si vous êtes à la recherche d'un Poulet Tortilla Soup Facile assez pour les soirs de semaine ou une vedette plat pour les clients, cette recette ne vous décevra pas.

Pourquoi Vous allez adorer Cette Recette

1. Emballé avec la Saveur: Une fusion de bouillon crémeux, poulet tendre et gras épices créer une saveur-emballés à plat.
2. Polyvalent Ingrédients: Facile à personnaliser avec vos garnitures préférées et les ingrédients.
3. Simple et rapide: Cette Poulet Recette De La Soupe De Tortilla est simple et peut être prêt en moins d'une heure.
4. D'Inspiration Mexicaine Nourriture De Confort: Avec des influences de classique Mexicain De La Soupe De Poulet la vaisselle, c'est à la fois rassurant et stimulant.
5. Parfait pour les Amateurs de la Soupe: Si vous aimez savoureux les soupes qui double comme un repas complet, cette recette est pour vous.

Ingrédients

Pour la Soupe de Base:

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon moyen, haché finement
• 2 gousses d'ail, émincées
• 1 piment jalapeño, épépiné et haché (facultatif pour la chaleur)
• 1 cuillère à café de cumin moulu
• 1 cuillère à café de poudre de chili
• 1/2 cuillère à café de paprika fumé
• 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût)
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 4 tasses de bouillon de poulet
• 1 (14 oz) tomates en dés
• 1 (10 onces) peut enchilada sauce (douce ou épicée)
• 1 tasse de crème épaisse
• 1 (8 onces) paquet de fromage à la crème, ramolli
• 2 tasses cuit, émincé de poulet (poulet rôti, fonctionne très bien)
• 1 tasse de surgelés ou en conserve maïs égoutté)
• 1 (15 oz) de haricots noirs, rincés et égouttés

Pour la Tortilla Bandes:

• 6 petites tortillas de maïs, coupées en lanières
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• Pincée de sel

En Option Garnitures:

• De cheddar râpé ou de fromage Monterey Jack
• Tranches d'avocat
• De coriandre fraîche hachée
• Quartiers de Lime
• La crème fraîche
• Tranches de jalapeños

Étape par Étape les Instructions

Étape 1: préparation de la Tortilla de Bandes

1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Placer la tortilla bandes sur une plaque de cuisson, arroser avec l'huile végétale et saupoudrer de sel.
3. Mélanger pour bien enrober et les étaler en une seule couche.
4. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-chemin à travers, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Mettre de côté.

Etape 2: faire revenir les Légumes

1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.
2. Ajouter l'oignon, l'ail et le piment jalapeño (si vous utilisez). Faire revenir pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et translucide.

Etape 3: Construire la Saveur

1. Incorporer le cumin, la poudre de chili, le paprika fumé, le sel et le poivre noir. Cuire pendant 1 minute pour faire griller les épices.
2. Ajouter le bouillon de poulet, les dés de tomates et de sauce enchilada. Amener le mélange à ébullition.

Étape 4: Le Rendre Crémeux

1. Baisser le feu et incorporer la crème épaisse et le fromage à la crème ramolli. Remuer continuellement jusqu'à ce que le fromage à la crème est complètement fondu et que la soupe soit onctueuse.
2. Ajouter les émincés de poulet, de maïs et de haricots noirs. Laisser mijoter encore 10 minutes pour chauffer le tout à travers et de fusionner les saveurs.

Etape 5: Servir et Garnir

1. Louche la soupe dans des bols et garnir avec tortilla croustillante bandes.
2. Ajouter vos garnitures préférées comme du fromage râpé, des tranches d'avocat, la coriandre, ou une cuillerée de crème sure.
3. Servir avec des quartiers de lime sur le côté pour un extra éclat de fraîcheur.

Conseils pour réussir

1. Personnaliser la Chaleur: Ajouter plus de piment jalapeño ou une pincée de piment de cayenne si vous l'aimez plus épicé.
2. Utiliser Des Restes De Poulet: Poulet rôti, ou tout du poulet cuit fonctionne à merveille dans cette recette.
3. Lisse et Crémeuse: Ramollir le fromage à la crème avant de l'ajouter à la soupe pour éviter les grumeaux.
4. Tortilla De Bandes Alternative: Si vous êtes à court de temps, utiliser, stocker-acheté des chips tortilla au lieu de faire votre propre.

Pourquoi Crémeuse Au Poulet Tortilla Soup Se Démarque

Ce qui distingue ce Crémeuse Au Poulet Soupe De Tortilla se distingue par son luxe, à la texture veloutée, combiné avec le gras, piquante saveurs d'inspiration Mexicaine, épices. Le fromage à la crème et la crème épaisse fournir une riche base, tandis que la tortilla croustillante bandes ajoutez un plaisir de croquer. C'est un mélange parfait de confort et de la complexité, faisant d'elle une vedette parmi savoureux les soupes.

Conseils De Dégustation

Paire cette soupe avec ces côtés pour un repas complet:

1. Du Riz Mexicain: Une savoureuse côté qui complète la soupe du épices.
2. Pain de maïs: Légèrement sucré et crémeux, c'est un grand match.
3. Salade: Une simple salade avec une lime vinaigrette ajoute un frais, piquant contraste.
4. Guacamole et Chips: Servir sur le côté pour un plaisir à l'apéritif.

Variantes à Essayer

1. Version Végétarienne: Swap le poulet pour plus de haricots ou grillées, les légumes comme les courgettes et les poivrons.
2. Épicé: Utilisation épicé enchilada sauce et ajouter le haché, les piments chipotle dans adobo pour un smoky de la chaleur.
3. Low-Carb Option: Sauter les lanières de tortilla et ajouter de l'avocat et du fromage pour un céto-friendly repas.
4. Mijoteuse Méthode: Combiner tous les ingrédients (sauf la crème, le fromage à la crème, et les garnitures) dans une cocotte et faire cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures. Incorporer la crème et le fromage à la crème dans les 30 dernières minutes.

Foire Aux Questions

1. Puis-je faire de cette soupe à l'avance?
Oui! Cette soupe réchauffe à merveille. Stocker dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

2. Puis-je congeler les crémeux poulet tortilla soup?
Absolument. Congeler sans la crème et le fromage à la crème, puis mélanger à ceux dans l'après réchauffage pour le meilleur de la texture.

3. Ce type de poulet qui fonctionne le mieux?
Râpé poulet rôti est pratique et savoureuse, mais vous pouvez également utiliser poché, grillé, ou des restes de poulet rôti.

4. Comment puis-je épaissir la soupe encore?
Si vous préférez une soupe plus épaisse, mélanger 1 cuillère à soupe de fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau froide et remuez-le dans le à mijoter la soupe.

5. Puis-je faire cela sans produits laitiers?
Oui! Remplacer la crème avec le lait de coco et l'utilisation sans produits laitiers fromage à la crème alternative.

Pourquoi Cette Recette est un must-Essayer

Cette Poulet Tortillas Soupes Recette un moyen infaillible pour se réchauffer toute la journée. Sa texture crémeuse, le piquant de saveurs, et personnalisable garnitures en faire une foule-pleaser pour les vêtements les soirs de la semaine des dîners et des occasions spéciales. Si vous êtes un fan de Mexicain de la soupe de poulet plats ou à la recherche d'un nouveau le dîner soupe idée, cette recette mérite une place dans votre rotation.

Prendre un bol de cette Crémeuse Au Poulet Soupe De Tortilla à la table, et le regarder disparaître plus vite que vous pouvez dire “savoureux les soupes”! C'est facile, délicieuse façon de rassembler tout le monde autour de la table. Donnez-lui un essai, et il pourrait bien devenir votre nouveau favori de la nourriture de confort.