Vous cherchez un moyen rapide, réconfortant repas qui est emballé avec la saveur et assurez-vous de satisfaire toute la famille? Ne cherchez pas plus loin que facile de poulet au fromage pâtes! Cette simple mais indulgent recette combine du poulet tendre, cuit à la perfection et les pâtes, et une riche sauce au fromage qui aura tout le monde de revenir pour les secondes. Si vous êtes de cuisson pour une longue semaine de dîner ou repas à préparer pour la semaine à venir, ce fromage pâtes au poulet est un succès garanti.
Dans ce blog, nous allons vous guider à travers les ingrédients, étape par étape, des instructions, des conseils pour le plat parfait, et variations pour réaliser cette recette de votre propre. De Plus, nous allons partager avec vous pourquoi ce fromage pâtes au poulet devrait être votre prochaine go-to repas!
Pourquoi Vous aimerez Ce Facile de Poulet au Fromage Recette de Pâtes
Avant de nous lancer dans la recette, nous allons prendre un moment pour parler de pourquoi poulet au fromage pâtes c'est un très bon choix:
1. Rapide et Facile à Faire
Ce fromage pâtes au poulet vient en moins de 30 minutes, ce qui en fait un choix parfait pour les soirées occupées quand vous voulez quelque chose de fait maison, sans passer des heures dans la cuisine. C'est aussi simple que de les faire sauter le poulet, faire bouillir les pâtes, et la création d'une onctueuse sauce au fromage.
2. L'Ambiance Familiale
Avec son fromage de bonté et de poulet tendre, ce plat est sûr de plaire, même les plus pointilleux mangeurs de votre ménage. C'est un repas que les enfants et les adultes pourront profiter, le rendant idéal pour les dîners de famille.
3. La Nourriture de confort à Son Meilleur
Qui peut résister à la crème, sauce au fromage qui recouvre les pâtes? Ce plat est la définition de la nourriture de confort, idéal pour l'échauffement sur une froide soirée ou après une longue journée.
4. Personnalisable
Une des meilleures choses à propos de poulet au fromage pâtes, c'est qu'il peut être facilement adapté à votre goût. Vous pouvez ajouter des légumes comme les épinards, les poivrons, ou des champignons pour l'ajout de la nutrition, ou de changer le type de fromage en fonction de vos préférences.
Ingrédients pour Facile de Poulet au Fromage Pâtes
Pour faire de cette facile de poulet au fromage pâtes, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Ingrédients De Base:
- 2 désossé, poitrines de poulet sans peau (ou les cuisses, si l'on préfère)
- 8 oz de pâtes (penne, rigatoni, ou votre type préféré)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 petit oignon, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 tasse de crème épaisse (ou moitié-moitié pour une version plus légère)
- 1 1/2 tasses de fromage râpé (cheddar, mozzarella, ou une combinaison des deux)
- Sel et poivre au goût
- 1/2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne ou de basilic séché
- Fraîches de persil ou de basilic pour la garniture (facultatif)
Option Add-ins:
- 1 tasse d'épinards, le chou frisé, ou d'autres légumes verts (pour un nutritifs boost)
- 1/2 tasse de tomates séchées (pour plus de goût)
- 1/4 de tasse de fromage Parmesan (pour plus de cheesiness)
- Flocons de piment rouge (pour le piquant)
Comment Faire Facilement de Poulet au Fromage Pâtes: Étape par Étape les Instructions
Maintenant, nous allons entrer dans la façon de faire ce facile de poulet au fromage pâtes. Suivez ces étapes simples et vous aurez un délicieux dîner sur la table en un rien de temps!
Etape 1: faire Cuire les Pâtes
Commencez par faire une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce que al dente. Une fois que les pâtes sont cuites, égouttez-il, en réservant environ 1/2 tasse de l'eau des pâtes. Définir les pâtes de côté.
Étape 2: Préparer le Poulet
Pendant que les pâtes de cuisson, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Assaisonner les poitrines de poulet avec le sel, le poivre et l'assaisonnement à l'italienne. Une fois que l'huile est chaude, ajouter les poitrines de poulet à la poêle. Cuire pendant environ 6-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit et atteigne une température interne de 165°F (75°C).
Une fois que le poulet est cuit, le retirer de la poêle et laisser reposer pendant quelques minutes. Coupez en petits morceaux de taille et de le mettre de côté.
Étape 3: Faire la Sauce au Fromage
Dans la même poêle, baisser le feu à moyen et ajouter l'oignon haché. Faire revenir l'oignon pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne souple et translucide. Ajouter l'ail haché et faire sauter pendant une minute, jusqu'à ce que parfumé.
Verser la crème, mélanger. Permettre à la crème et laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes pour épaissir légèrement. Ensuite, ajouter le fromage râpé (cheddar, mozzarella, fromage ou fromage de votre choix), en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce devienne onctueuse et crémeuse.
Si la sauce est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de l'eau de cuisson réservée à atteindre la consistance souhaitée.
Etape 4: Mélangez Le Tout
Ajouter les pâtes cuites et des tranches de poulet à la poêle avec le crémeux de la sauce au fromage. Mélanger le tout jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce. Si vous êtes en train d'ajouter les épinards ou d'autres légumes, remuer à ce stade de les laisser se faner et faire cuire légèrement.
Goûter et ajuster l'assaisonnement supplémentaire avec le sel, le poivre, l'italien ou l'assaisonnement si nécessaire.
Etape 5: Servir et Garnir
Une fois que tout est combiné, servir votre facile de poulet au fromage pâtes immédiatement. Garnir avec du persil fraîchement haché ou de basilic pour une explosion de couleur et de saveur supplémentaire.
Conseils pour une Parfaite Facile de Poulet au Fromage Pâtes
- Utiliser une combinaison de fromages: Pour la meilleure saveur et meltability, mélanger le cheddar et la mozzarella. Cheddar ajoute un riche, forte saveur, tandis que la mozzarella contribue à cette délicieuse texture crémeuse.
- Utiliser des restes de poulet: Cette recette est parfaite pour l'utilisation jusqu'restes de poulet cuit. Si vous avez poulet rôti ou poulet grillé à partir d'un précédent repas, il suffit de broyer ou hacher et l'ajouter à la pâte.
- Ajuster la texture crémeuse: Si vous préférez une plus crémeux plat, ajouter un peu de crème épaisse ou de l'utilisation d'une haute teneur en gras de la crème. Pour une version plus légère, optez pour la moitié-moitié ou même le lait entier.
- Ajouter plus de légumes: Hésitez pas à jeter dans votre préférée des légumes comme les champignons sautés, poivrons ou courgettes, pour ajouter de la saveur et de la nutrition.
- Piquant: Pour un peu de chaleur, ajouter les flocons de piment rouge ou un trait de sauce chaude à la sauce.
Les Variations de Facile de Poulet au Fromage Pâtes
Alors que la version de base de ce plat est délicieux sur son propre, il ya beaucoup de façons de changer les choses et de le personnaliser à votre goût. Voici quelques variantes à essayer:
1. Cuit Poulet Au Fromage Pâtes
Si vous aimez un croustillant, croûte de fromage, faire cuire les pâtes après la combinant avec la sauce. Tout transférer sur un plat beurré allant au four, saupoudrer de supplémentaires de fromage râpé et cuire au four à 375°F (190°C) pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce bouillonne.
2. Poulet Alfredo Pâtes
Pour un son plus riche, plus décadent version, utilisez de la sauce Alfredo au lieu de au fromage, sauce à la crème. Ajouter le Parmesan râpé pour plus de goût et garnir avec du fromage supplémentaire sur le dessus.
3. Poulet et Brocolis Pâtes
Pour une option nutritive, ajouter à la vapeur ou sauté de brocoli à vos pâtes. Le brocoli ajoute un joli crunch et s'accorde parfaitement avec le crémeux de la sauce au fromage.
4. Épicé Au Poulet Cajun Pâtes
Pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses, pimenter les choses avec l'assaisonnement Cajun. Ajouter une cuillère à soupe d'épices Cajun et le poulet pendant la cuisson pour un fumé, épicé.
Réflexions finales sur Facile de Poulet au Fromage Pâtes
Facile de poulet au fromage pâtes polyvalent, rapide, et le repas délicieux, parfait pour les familles actives et n'importe qui l'envie de la nourriture réconfortante. Il est emballé avec des protéines, de fromage de bonté, et de toutes les saveurs que vous aimez, faire un succès garanti à la table du dîner. Avec seulement quelques ingrédients simples et facile-à-suivez les étapes, vous pouvez profiter de ce délicieux plat, en moins de 30 minutes!
Si vous vous en tenez à la version classique ou faire preuve de créativité avec vos propres variations, ce fromage pâtes au poulet est sûr de devenir un régulier dans votre repas de rotation. Alors allez-y, essayez-le, et profiter de la crème, de fromage confort de ce parfait plat de pâtes.