Wstęp
Jeśli uwielbiasz klasyczny chlebek bananowy, ale chcesz dodać mu wyjątkowego smaku, ten przepis na chlebek bananowy z masłem orzechowym i kawałkami czekolady jest dla Ciebie! Połączenie dojrzałych bananów, kremowego masła orzechowego i czekolady sprawia, że ten deser jest wilgotny, aromatyczny i niesamowicie smaczny.
Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 150 g masła orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzechów)
- 100 g cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 100 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g kawałków czekolady (gorzka, mleczna lub biała)
- Opcjonalnie: pokruszone ciasteczka Oreo do dekoracji
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik
Nagrzej piekarnik do 175°C i wyłóż formę keksową papierem do pieczenia.
2. Rozgnieć banany
W dużej misce rozgnieć banany widelcem, aż uzyskasz gładką masę.
3. Połącz składniki mokre
Dodaj do bananów masło orzechowe, cukier, jajka, olej i wanilię. Wszystko dobrze wymieszaj.
4. Dodaj składniki suche
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj je do mokrych składników i delikatnie wymieszaj.
5. Dodaj kawałki czekolady
Wsyp czekoladę i delikatnie wmieszaj do ciasta.
6. Piecz chlebek
Przelej ciasto do formy i piecz przez 50-60 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
7. Dekorowanie i podanie
Po ostygnięciu możesz udekorować chlebek pokruszonymi ciasteczkami Oreo lub dodatkową czekoladą.
French 
English 
Spanish 
Portuguese