Parmezanowo-Czosnkowa Bekonowa Lasagne Cheeseburgerowa – Idealne danie na obiad!

Wstęp

Lasagne to klasyczne danie, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również świetnie sprawdza się podczas rodzinnych obiadów, spotkań ze znajomymi czy nawet świąt. Jednak co powiesz na lasagne o zupełnie innym charakterze? Parmezanowo-czosnkowa bekonowa lasagne cheeseburgerowa to idealne połączenie amerykańskiego cheeseburgera z włoską klasyką – lasagne. Dla miłośników burgerów i lasagne będzie to prawdziwa uczta smakowa!

Z wykorzystaniem mięsa mielonego, bekonu, czosnku, parmezanu i innych składników, ta lasagne staje się obfitym, smacznym daniem, które zadowoli całą rodzinę. To świetny sposób na urozmaicenie tradycyjnego przepisu, który jest równie sycący, co pyszny.

W tym artykule znajdziesz krok po kroku, jak przygotować Parmezanowo-Czosnkową Bekonową Lasagne Cheeseburgerową, która sprawdzi się doskonale zarówno na co dzień, jak i podczas wyjątkowych okazji.

Dlaczego warto spróbować tej lasagne?

• Sycące danie: Lasagne to jedno z najbardziej sycących dań, idealne na obiad dla całej rodziny.
• Idealne połączenie smaków: Bekon, czosnek, parmezan i mięso mielone to kombinacja, która zachwyci każdego smakosza.
• Łatwość przygotowania: Pomimo wyjątkowego smaku, danie nie jest skomplikowane w przygotowaniu.
• Uniwersalne danie: Pasuje na każdą okazję – od codziennego obiadu po świąteczne spotkania.
• Możliwość modyfikacji: Możesz dostosować przepis do własnych preferencji, dodając więcej warzyw lub zmieniając mięso.

Składniki na Parmezanowo-Czosnkową Bekonową Lasagne Cheeseburgerową (dla 6-8 porcji)

Mięso i Bekon:

• 500 g mięsa mielonego (wołowego)
• 150 g bekonu (pokrojonego w małe kawałki)
• 1 średnia cebula (drobno posiekana)
• 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• 1 łyżka worcestershire sauce (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• Sól i pieprz do smaku

Sos i warstwy:

• 400 g passaty pomidorowej (lub pokrojonych pomidorów w puszce)
• 250 g serka ricotta
• 250 g serka śmietankowego (lub twarogu)
• 200 g parmezanu (starty)
• 200 g mozzarelli (starta)
• 12-15 płaskich placków lasagne
• 1/2 szklanki śmietany 30%
• 1 łyżka masła
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 szklanka bulionu wołowego
• Sól, pieprz i zioła (tymianek, oregano) do smaku

Krok po kroku: Jak przygotować Parmezanowo-Czosnkową Bekonową Lasagne Cheeseburgerową

1. Przygotowanie mięsa i bekonu

Zacznij od podsmażenia bekonu w dużej patelni na średnim ogniu. Smaż, aż będzie chrupiący i złocisty. Następnie dodaj mięso mielone do patelni z bekonem i smaż je na średnim ogniu, aż całkowicie się zarumieni.

Po usmażeniu mięsa i bekonu dodaj do patelni posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie, a czosnek zacznie pachnieć. Dopraw solą, pieprzem, papryką wędzoną i słodką, a także worcestershire sauce (jeśli używasz).

Na koniec, wlej do patelni passatę pomidorową, dokładnie wymieszaj i gotuj przez 5-10 minut, aż sos nieco zgęstnieje.

2. Przygotowanie sosu białego

W osobnym rondlu rozpuść masło, a następnie dodaj mąkę. Mieszaj przez kilka minut, aż powstanie jasna zasmażka. Stopniowo dodawaj bulion wołowy i śmietanę, mieszając, aby nie powstały grudki. Gotuj przez kilka minut, aż sos stanie się gęsty i kremowy.

Dodaj do sosu parmezan, mozarellę, sól oraz pieprz. Mieszaj, aż ser całkowicie się roztopi. Zdejmij z ognia i odstaw na chwilę.

3. Gotowanie płatów lasagne

W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj 1 łyżeczkę soli. Wrzuć płaty lasagne i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź je i opłucz zimną wodą, aby zapobiec sklejaniu się.

4. Składanie lasagne

W naczyniu do zapiekania (najlepiej prostokątnym) zacznij od nałożenia cienkiej warstwy sosu pomidorowego z mięsem na dno. Następnie ułóż na tym płaty lasagne, a na nich połóż warstwę białego sosu serowego. Na wierzchu umieść kolejną warstwę sosu mięsnego, a potem ponownie płaty lasagne. Powtarzaj warstwami, aż zużyjesz wszystkie składniki.

Na ostatnią warstwę włóż więcej białego sosu i posyp startym parmezanem oraz mozarellą.

5. Pieczenie

Piekarnik rozgrzej do 180°C (góra-dół). Wstaw lasagne do piekarnika i piecz przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty i lekko chrupiący. Jeśli chcesz, możesz przez ostatnie 5 minut włączyć funkcję grill, aby wierzch był bardziej zrumieniony.

6. Podanie

Po upieczeniu, wyjmij lasagne z piekarnika i pozwól jej odpocząć przez około 10 minut, aby łatwiej się kroiła. Podawaj na gorąco, posypaną świeżą bazylią lub parmezanem. Idealnie komponuje się z lekką sałatką i świeżym pieczywem.

Dlaczego ta lasagne jest wyjątkowa?

Parmezanowo-czosnkowa bekonowa lasagne cheeseburgerowa to wyjątkowa kombinacja smaków, która łączy klasyczny cheeseburger z włoską lasagne. Bekon nadaje jej wyjątkowy smak dymności, czosnek i parmezan dodają głębi, a mięso mielone stanowi solidną bazę, która zaspokaja głód na długi czas.

Jest to również świetny sposób na wykorzystanie mięsa mielonego – idealnego składnika do zimowych posiłków, zwłaszcza w okresie świątecznym, kiedy szukamy pysznych dań, które będą sycące, ale i szybkie w przygotowaniu.

Przydatne porady i wskazówki

• Zamienniki: Możesz użyć wieprzowego mięsa mielonego lub indyka, jeśli chcesz, by danie było nieco lżejsze.
• Warzywa: Dodaj paprykę, cukinię lub pieczarki do sosu mięsnego, aby dodać więcej smaku i tekstury.
• Ostrego smaku: Jeśli lubisz ostre potrawy, dodaj chili lub pikantną paprykę do sosu pomidorowego.
• Zamrażanie: Lasagne można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Można także zamrozić je na później – wystarczy podgrzać w piekarniku.

Podsumowanie

Parmezanowo-czosnkowa bekonowa lasagne cheeseburgerowa to pyszna, sycąca i łatwa w przygotowaniu potrawa, która świetnie sprawdzi się na obiad, rodzinne spotkanie czy nawet na specjalną okazję. Z połączeniem aromatycznego czosnku, chrupiącego bekonu, kremowego parmezanu i mięsa mielonego, z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto uwielbia bogate w smaku dania.

Nie zwlekaj, wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się pysznym, aromatycznym obiadem!