Bang Bang Salmão Mordidas: O Ultimate Pegajoso e Saborosa Receita

Salmão amantes, alegrem-se! Se você está em busca de uma receita que é deliciosa e simples de preparar, não procure mais Bang Bang Salmão Picadas. Este prato, inspirado pelo popular Japonesa, CHURRASCO salmão estilo, combina o umami melada de salmão com a opção de, cremoso bang bang molho para uma experiência de dar água na boca. Se você estiver usando um air fryero forno, ou até mesmo para grelhar, estes salmão pica vai ser um sucesso em qualquer refeição. Vamos mergulhar no melhor forma de fazer essa saborosa receita.

O Que São Bang Bang Salmão Pica?

Bang Bang Salmão Mordidas são pequenas peças de salmão fresco que são revestidos com uma crosta crocante, em seguida, regados ou jogados em um doce, picante e ligeiramente picante bang bang molho. Este prato ganhou popularidade devido à sua fusão de sabores—é um equilíbrio perfeito de salgados, doces e picantes. Se você está procurando por uma entrada, um prato principal, ou até mesmo um lanche, estes salmão mordidas não irá decepcionar.

Por que Você vai Adorar Esta Receita

1. Versáteis Opções De Culinária: Você pode preparar essas mordidas em um air fryer, forno, ou até mesmo pan-frite-os para uma crosta dourada.
2. Cheios de Sabor: Bang bang molho é a estrela, de mistura cremosa, condimentada e picante notas.
3. Saudável e Nutritiva: Salmão é embalado com ácidos graxos ômega-3, proteínas de alta qualidade e vitaminas essenciais.
4. Rápido e Fácil: Com o mínimo de tempo de preparação e de curto cozinhar durações, esta receita é perfeita para ocupado durante a semana ou no último minuto jantares.

Ingredientes

Para o Salmão:

• 500g de filés de salmão fresco (cortado em pequenas cubos)
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos grandes (batido)
• 1 xícara de panko farinha de rosca
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de paprika
• Sal e pimenta (a gosto)
• Spray de cozinha (se utilizar o ar frigideira ou forno)

Para o Bang Bang Molho:

• 1/4 de xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de molho de pimentão doce
• 1 colher de sopa de sriracha (ajustar para o spice nível)
• 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo
• 1 colher de chá de vinagre de arroz

Opcional Guarnições:

• Sementes de sésamo
• Cebolinha picada
• Fatias de limão

Como Fazer Bang Bang Salmão Picadas

Passo 1: Preparar o Salmão

1. Lave e seque os filés de salmão. Retire a pele e as espinhas, corte os filés em uniforme de mordida de tamanho de cubos. Tempere com sal, pimenta, alho em pó e pimentão-doce.
2. Configurar uma estação de dragagem: coloque a farinha em uma tigela, bater os ovos em outra, e panko farinha de rosca em uma terceira tigela.
3. Casaco de cada salmão cubo na farinha, em seguida, mergulhe nos ovos batidos e por último cubra com panko farinha de rosca. Certifique-se que cada peça é revestido uniformemente para um crocante de acabamento.

Passo 2: Escolha O Seu Método De Cozimento

Air Fryer Bang Bang Salmão

1. Pré-aqueça o seu ar de fidalgo para 200°C (400°F) durante 5 minutos.
2. Coloque as costeletas de salmão em cubos no ar frigideira cesta, garantindo que eles não se sobreponham. Levemente spray com óleo de cozinha.
3. Ar frite por 8 a 10 minutos, virando a meio. As mordidas devem ser dourar e ficar crocante.

Método De Estufa

1. Pré-aqueça o forno a 220°C (425°F). Linha de uma assadeira com papel vegetal e levemente spray com óleo de cozinha.
2. Organizar o empanado de salmão pica na folha de cozimento, garantindo que eles estejam espaçadas.
3. Asse por 12-15 minutos, virando a meio, até ficar crocante e cozido.

Frito Opção

1. Aqueça uma camada rasa de óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
2. Frite o salmão mordidas em lotes, virando de vez em quando, até dourar ou até estar cozido (cerca de 2-3 minutos de cada lado).

Passo 3: Faça o Bang Bang Molho

1. Em uma tigela pequena, misture a maionese, molho de pimentão doce, sriracha, mel e vinagre de arroz. Ajustar o tempero nível, adicionando mais ou menos sriracha a gosto.
2. Experimente o molho e ajuste doçura ou tanginess como necessárias, adicionando mais de mel ou vinagre.

Passo 4: Misture e Sirva

1. Misture o salmão cozido pica no bang bang molho até revestido uniformemente, ou sirva o molho sobre o lado de mergulhar.
2. Decore com as sementes de gergelim, cebolinha picada e fatias de limão para um pop de frescura.
3. Servir imediatamente e divirta-se!

Dicas profissionais para o Melhor Bang Bang Salmão Picadas

1. O Uso De Salmão Fresco: Frescos, de alta qualidade salmão faz toda a diferença no sabor e textura.
2. Personalizar o Molho: Adicionar mais ou menos sriracha, dependendo do seu tempero de sua preferência.
3. Crispier Revestimento: Extra para a crise, faça duplo revestimento salmão, repetindo-se o processo de dragagem.
4. Não Sobrecarregar: Se usar um ar frigideira ou no forno, garantir o salmão mordidas são espaçadas para cozinhar uniformemente e ficar crocante.
5. Marinar durante Extra Sabor: Para um profundo sabor, marinar o salmão em cubos, em uma mistura de molho de soja, gengibre e alho por 15 minutos antes de breading.

Por Ar Frigideira Bang Bang Salmão Mordidas São a Melhor Opção

O air fryer é uma mudança de jogo para cozinhar Bang Bang Salmão Mordidas. Aqui está o porquê:

• Alternativa Mais SaudávelO " air fryer usa o mínimo de óleo, tornando esta receita uma opção mais leve comparado ao fritar.
• Cozinhar Mais Rápido: É mais rápido do que assar e oferece um semelhante textura crocante.
• Mesmo Crispiness: A circulação de ar quente garante a cada mordida é perfeitamente crocante.

Emparelhamento Ideias para Bang Bang Salmão Picadas

1. Arroz Branco Cozido: Servir o salmão morde mais fofo jasmim de arroz para uma refeição completa.
2. De Inspiração Asiática Slaw: Emparelhar com um refrescante slaw feita de couve, cenouras, e um picante molho de gergelim.
3. Macarrão: Misture a pica com mexa-macarrão frito e legumes para um jantar saudável.
4. Aperitivo Prato: Incluir o salmão picadas em um prato com outro dedo alimentos, como rolinhos primavera e bolinhos.
5. Salada: Adicionar estas picadas para uma cama de verduras com um fiozinho de extra bang bang molho para uma alimentação saudável e saborosa salada.

O armazenamento e o Reaquecimento do Bang Bang Salmão Picadas

• Armazenamento: Armazenar quaisquer sobras de comida em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias.
• Reaquecimento: Reaquecimento no ar frigideira ou forno a 180°C (350°F) por 5-7 minutos para manter crispiness. Evitar microwaving, como ele pode fazer o revestimento encharcado.

Perguntas frequentes

Posso Fazer Esta Receita Sem Glúten?

Absolutamente! Trocar a farinha de trigo por farinha sem glúten e usar sem glúten farinha de rosca. Verifique que o seu doce molho de pimenta e outros condimentos são sem glúten também.

O que eu Posso Usar em Vez de Salmão?

Se você não é fã de salmão, você pode substituí-lo com outros peixes como o bacalhau e a tilápia. O camarão também funciona maravilhosamente com esta receita.

Como Picante É o Bang Bang Molho?

O molho tem um leve a moderado nível de aquecimento, dependendo da quantidade de sriracha utilizado. Você pode ajustar o tempero de nível de acordo com sua preferência.

Por Que Esta Receita Se Destaca

Se você é um fã de sticky salmão, forno de salmão receitasou a conveniência de salmão ar frigideira receitaseste prato atinge todas as notas certas. É uma forma fácil e versátil de forma a desfrutar de salmão, e o bang bang molho de eleva-lo para restaurante de qualidade. Perfeito para jantares de família, partidos ou refeição preparando, Bang Bang Salmão Picadas rapidamente vai se tornar uma família favoritos.

Então, pegue os ingredientes e dar esta receita a experimentar! Com o seu irresistível sabor e sem fim que servem as opções, você vai encontrar-se de fazer de novo e de novo. Desfrute de cada pegajoso, crocante, e picante mordida!