Crocante de Parmesão Abobrinha Receita: Um Delicioso e Saudável Prato

Procurando um rápido, saudável e saboroso prato? Este Crocante De Parmesão Receita De Abobrinha é uma escolha perfeita! Se você está querendo crocante de abobrinha fritas ou assadas vegetal lados, esta receita verifica todas as caixas. Embalado com sabor, fácil de preparar e versátil o suficiente para emparelhar com qualquer prato principal, este prato vai em breve tornar-se uma família favoritos. Vamos mergulhar em como fazer esse delicioso prato, juntamente com dicas e variações a seu gosto.

Por que Você vai Adorar Esta Receita

1. Saudável e Nutritiva: Abobrinha é baixo em calorias e repleto de vitaminas, tornando-o uma escolha ideal para livre de culpa lanches ou de um prato lateral.
2. Rápido e Fácil: Com ingredientes simples e com o mínimo de preparação, esta receita vem juntos em apenas 30 minutos.
3. Versátil: Servi-lo como um lanche, aperitivo ou prato juntamente com assado de legumes receitas, grelhado proteínas, ou buffet de saladas.
4. Crocante e SaborosoGraças à Parmesão e trilha de revestimento, estes abobrinha fritas são perfeitamente crocante por fora e macia por dentro.

Ingredientes para o Crocante de Parmesão Abobrinha

Para a Abobrinha:

• 2 média zucchinis
• 1 xícara de panko farinha de rosca
• ½ Xícara de queijo Parmesão ralado
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de tempero italiano
• Sal e pimenta a gosto

Para a Cobertura:

• 2 ovos grandes, batidos
• ½ Xícara de farinha de trigo

Opcional Decore:

• Salsa picada
• Fatias de limão

Como Fazer Crocante de Parmesão de Abobrinha

Passo 1: Prepare a Abobrinha

1. Lave o zucchinis completamente e pat-los a seco.
2. Corte a abobrinha em varas (por batatas fritas) ou rodadas (fichas), cerca de ¼ de polegada de espessura.
3. Polvilhe levemente as fatias com sal e deixe descansar por 10 minutos para tirar o excesso de umidade. Pat-los secos com uma toalha de papel.

Passo 2: Configurar a Estação de Revestimento

1. Em uma tigela rasa, coloque a farinha de trigo.
2. Em outra tigela, bata os ovos até ficar homogêneo.
3. Em uma terceira tigela, misture o panko farinha de rosca, queijo Parmesão ralado, alho em pó, temperos italianos, o sal e a pimenta.

Passo 3: Passe a Abobrinha

1. Mergulhe cada pedaço de abobrinha na farinha, revestimento uniforme.
2. De seguida, mergulha-o na mistura de ovos, assegurando-se que é totalmente revestido.
3. Finalmente, pressione a abobrinha em trilha-Parmesão mistura, revestimento completamente. Coloque o revestimento de abobrinha em uma assadeira ou prato.

Passo 4: Fazer ou Ar Fritar

• Para O Cozimento: Pré-aqueça o forno a 425°C (220°C). Coloque o revestimento de abobrinha em uma assadeira forrada com papel vegetal. Asse por 20-25 minutos, virando a meio, até dourar e ficar crocante.
• Para Ar Fritar: Pré-aquecer o ar fritadeira a 400°F (200°C). Organizar a abobrinha em uma única camada no ar frigideira cesta. Cozinhe por 10-12 minutos, sacudindo a cesta no meio do caminho, até dourar e ficar crocante.

Passo 5: Servir

Retire o crocante de abobrinha de forno ou de ar frigideira. Decore com salsa picada e servir com fatias de limão ou o seu favorito molho.

Mergulhando Molhos para Tentar

• Alho Aioli: Cremoso e garlicky mergulho que pares perfeitamente com a crosta de Parmesão.
• Molho: Uma escolha clássica para a abobrinha fritas.
• Molho Ranch: Fresco e picante, um favorito entre crianças e adultos.
• Picante Mayo: Adicionar um chute pela mistura de maionese com sriracha ou o molho quente.

Dicas para uma Perfeita Abobrinha com Parmesão

1. Não Ignore a Salga: Salga a abobrinha antes de cozinhar remove o excesso de humidade, garantindo uma textura crocante.
2. Use Panko Farinha De Rosca: Estas trilhas são mais leves e crispier do que o normal, tornando-os ideais para esta receita.
3. Evitar A Superlotação: Se assar ou ar frigideira, disponha a abobrinha em uma única camada para garantir até mesmo a cozinhar.
4. Personalizar Os Temperos: Adicionar fumado páprica, pimenta em pó, ou fermento nutricional para um sabor de torção.

Variações de Abobrinha com Parmesão

1. Parmesão Abobrinha Fritas

Corte a abobrinha em varas para uma diversão, frite-como a forma. Estes são perfeitas para o mergulho e de servir como um lanche.

2. Opções Sem Glúten

O substituto de todos-propósito farinha panko e farinha de rosca sem glúten alternativas.

3. Ceto-Versão Amigável

Substituir a farinha de rosca com o esmagados torresmo ou farinha de amêndoas para fazer esta receita ceto-friendly.

4. Queijo De Abobrinha Rodadas

Uma versão mais simples, ignore o breading e superior abobrinha rodadas com queijo ralado e temperos italianos antes de assar.

5. Assado De Legumes Medley

Combinar de abobrinha com outros legumes, como pimentão, tomate cereja e berinjela. Assado juntos para um prato colorido.

Por Que Escolher A Abobrinha?

1. Rico Em Nutrientes: Abobrinha é embalado com vitaminas A e C, potássio e fibras.
2. Baixa em Calorias: Perfeito para gerenciamento de peso ou refeições ligeiras.
3. Versátil: Funciona em vários pratos, desde salgados lados para receitas doces como dente-de-leão geléia.
4. Fácil de Encontrar: Abobrinha é amplamente disponíveis durante todo o ano, tornando-se um conveniente ingrediente.

O que Servir com Crocante de Parmesão Abobrinha

Principais Cursos:

• Frango grelhado ou bife
• Salmão assado
• Hambúrgueres

Outros Pratos:

• Assado de batata-doce
• Alho, purê de batatas
• Salada fresca

Dente-De-Leão Receitas De Emparelhamento:

Para um toque exclusivo, servir ao lado de dente-de-leão receitas, como dente-de-leão geléia ou assados dente-de-leão verdes para um rústica, terreno refeição.

Perguntas Frequentes Sobre O Crocante De Parmesão Abobrinha

1. Posso fazer esta receita antes do tempo?

Sim, você pode revestir a abobrinha e armazená-lo na geladeira por até 4 horas antes de cozinhar. Cozinhe somente antes de servir para a melhor textura.

2. Como faço para armazenar sobras?

Guarde o molho de abobrinha em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Aqueça no forno ou ar frigideira para restaurar crispiness.

3. Posso usar a abóbora amarela, em vez de abobrinha?

Absolutamente! Abóbora amarela funciona tão bem nesta receita.

4. É esta receita kid-friendly?

Sim! A camada crocante e queijo de sabor torná-lo um sucesso com as crianças.

Conclusão

Este Crocante De Parmesão Receita De Abobrinha é tudo que você poderia querer em um lado do prato: saudável, delicioso e fácil de fazer. Se você está hospedando um partido do jantar ou simplesmente procurando uma maneira de usar até que extra abobrinha, esta receita não irá decepcionar. Experimentá-lo cozido ou ar-frito, personalizá-lo para atender às suas necessidades alimentares, e emparelhá-lo com o seu favorito molho para um verdadeiramente irresistível tratar.

Pronto para fazer esta receita? Reúna os ingredientes, pré-aqueça o seu forno ou ar fidalgo, e desfrutar o crocante, queijo bondade de Parmesão abobrinha hoje!