Você desejo quente, doce e pegajoso pequeno-almoço tratar que você pode desfrutar com o seu café da manhã? Não procure mais! Este Fácil De Uma Hora Rolos De Canela receita é perfeita para quem gosta de Caseiro Pães De Canela mas não quer passar horas na cozinha. Em apenas uma hora, você pode ter um lote de fresco, macio e saboroso rolos de canela que vai fazer o seu sentir pequeno-almoço mais do que especial.
Esta receita combina o tradicional canela roll sabores com um fácil de seguir o método, garantindo que seus pães caseiros sair perfeitamente o tempo todo. Se você já se perguntou como fazer rolos de canela fácileste passo-a-passo guia leva-o mistério que envolve o processo. Então, vamos de mergulho em como fazer rolos de canela com creme de queijo ou rolos de canela com creme para que extra cremosa bondade.
Ingredientes para Fácil Uma Hora Rolos de Canela
Antes de começar, certifique-se de que você tem todos os ingredientes prontos. Você vai precisar de:
Para a Massa:
- 1 xícara de leite quente (110°F)
- 2 ½ colheres de chá de fermento seco ativo
- ⅓ De xícara de açúcar granulado
- 4 xícaras de farinha de trigo (mais extra para rolar a massa)
- 1 colher de chá de sal
- ½ Xícara de manteiga sem sal, derretida
- 2 ovos grandes
Para a Canela, Recheio:
- ½ Xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara de açúcar mascavo (embalado)
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (opcional, para a estrutura)
Para a Cobertura de Creme de Queijo:
- 4 oz creme de queijo, amolecida
- ½ Xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 2 copos de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2-3 colheres de sopa de leite ou creme de leite
Passo-a-Passo para Caseiro pães de Canela Fácil
1. Preparar a Massa
O primeiro passo para essas Caseiro Pães De Canela é fazer a massa. Em uma tigela pequena, misture o leite morno com o fermento e o açúcar. Mexa delicadamente para combinar, e deixe descansar por cerca de 5 minutos até o fermento ficar espumoso. Esta etapa é crucial para ativar o fermento e garantindo a sua rola ascensão para perfeição.
Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Adicione a mistura do fermento, a manteiga derretida e os ovos à mistura de farinha. Mexa até que a massa começa a se unir, em seguida, sove sobre uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos. Pretender a massa estar lisa e elástica. Se a massa estiver muito pegajosa, acrescente um pouco mais de farinha, mas cuidado para não adicionar muito.
Uma vez amassado, coloque a massa em uma tigela untada e cubra com um pano. Deixe crescer em um lugar quente por cerca de 20 minutos ou até que ela tenha dobrado de tamanho. Esta rápida ascensão é a chave para fazer rolos de canela fácil e rápido.
2. Prepare o Recheio de Canela
Enquanto a massa está subindo, você pode preparar a canela de enchimento. Em uma tigela pequena, misture a manteiga amolecida com o açúcar mascavo, canela em pó, e a farinha (se estiver usando). Mexa até que a mistura forma uma superfície lisa, pasta para barrar. Este será o delicioso recheio que dá o rolos de canela a sua assinatura redemoinho.
3. Enrole a Massa
Depois que a massa tiver crescido, acioná-lo para baixo para liberar as bolhas de ar. Vire a massa para uma superfície enfarinhada e rolo em um retângulo de cerca de 12 cm por 18 cm. Não se preocupe, tornando-o perfeito – uma pequena variação em forma é o bem.
4. Adicione o Recheio de Canela
Espalhe a canela, recheio uniformemente sobre toda a superfície da massa. Certifique-se de chegar a todas as arestas para garantir a cada mordida tem que rico, canela a gosto. Uma vez que o enchimento é espalhado, enrole a massa em um log, a partir de uma das bordas longas.
5. Corte os Rolos de
Use uma faca afiada ou um pedaço de fio dental para corte de laminados massa em até 12 fatias. Coloque as fatias em uma untada 9×assadeira de 13 polegadas. Certifique-se de que eles são colocados juntos, pois isso ajuda a rola subir e asse uniformemente.
6. Deixe a Rola Subir
Tampe a panela com uma toalha limpa e deixe a rola subir para cerca de 15-20 minutos, ou até que eles se ensoberbece. Esta etapa permite que os rolos para se tornar leve e macio, dando-lhes que derreter-em-seu-boca textura.
7. Asse os pães de Canela
Pré-aqueça o forno a 375°C (190°C). Uma vez que os rolos de ter terminado a subir, coloque a assadeira no forno e asse por 20-25 minutos, ou até que os rolos são dourar em cima e cozido. Manter um olho sobre eles, como tempos de cozimento pode variar, dependendo do seu forno.
Preparação da Cobertura de Creme de Queijo
Enquanto o seu rolos de canela fácil são cozimento, é hora de preparar o cobertura de creme de queijo. Em uma tigela média, bata o cream cheese amolecido e a manteiga até ficar homogêneo e cremoso. Aos poucos, adicione o açúcar em pó, o extrato de baunilha e o leite (ou creme de leite), misturando até que tudo esteja bem combinado. A cobertura deve ser grosso, mas barrar. Se preferir uma consistência mais fina, adicione um pouco mais de leite.
Uma vez que os rolos de canela terminar de assar, deixe esfriar por alguns minutos antes de se espalhar a cobertura de creme de queijo sobre os rolos quentes. A geada derrete-se um pouco e deixe de molho na rola, a adição de um cremoso riqueza a cada mordida.
Por que Você vai Adorar Esses Fácil Caseiro pães de Canela
Este canela receita de pão caseiro é verdadeiramente um divisor de águas. Não só é incrivelmente rápido, mas também produz a mais macia, fluffiest rolos que são perfeitos para o café da manhã ou a qualquer hora que você está desejando algo doce. A combinação de manteiga, canela, recheio e cobertura cremosa cria uma verdadeira indulgente tratar de que todos vão adorar.
O que define esta receita para além de outras, é como fácil caseiro pães de canela pode ser quando você tem os ingredientes certos e seguir um processo simples. Além disso, a adição de creme de queijo na cobertura dá a rola uma camada extra de riqueza que é difícil de bater. Você pode até mesmo fazer a cobertura com antecedência e guarde-o na geladeira, economizando tempo ocupado de manhã.
Dicas para uma Perfeita Rolos de Canela, de Cada Vez
- Não se apresse a massa: Deixar a massa crescer corretamente é fundamental para tornar macio, fofo rolos de canela. Certifique-se de dar tempo suficiente para subir e dobrar de tamanho.
- Use uma temperatura de manteiga: Ao fazer o recheio e a cobertura, certifique-se de que o seu manteiga amolecida à temperatura ambiente. Isto irá tornar mais fácil para misturar e criar uma textura suave.
- Ajustar a doçuraSe você preferir menos doce rola, você pode reduzir o açúcar no recheio e cobertura. Você sempre pode adicionar um pouco mais de açúcar para a cobertura, se quiser mais doce.
- Adicionar extras: Se você quiser personalizar a sua rola, considere a adição de nozes picadas, como nozes ou pecans a canela de enchimento para um extra de crise. Você também pode polvilhar algumas lascas de chocolate ou passas para um toque divertido.
Pensamentos Finais
Estes fácil de uma hora rolos de canela são o complemento perfeito para sua mesa de café da manhã ou a qualquer hora que você quer um doce, indulgente tratar. Com o mínimo de esforço e um curto tempo de subida, você vai estar desfrutando de rolos de canela com creme de queijo geada em nenhum momento. Se você é novo para cozimento ou um profissional experiente, este canela receita de pão caseiro é certo para se tornar uma família favoritos. A combinação de massa macia, rico de canela, recheio e cobertura cremosa é irresistível, e a melhor parte é, você não precisa esperar horas para apreciá-los!
Então, da próxima vez que você está querendo caseiro pães de canela fácil ou precisa de um rápido pequeno-almoço doce, lembre-se este programa de uma hora de receita—é garantido para tornar a sua manhã mais doce!