Quando se trata de saladas que têm resistido ao teste do tempo, o Famosa La Scala Salada Picada é um inegável favorito. Amado por celebridades, socialites, de comida e de entusiastas, este prato ganhou uma reputação como a Kardashian Salada Picada devido às suas frequentes aparições nas mãos da famosa família. Se você é um fã de batata frita verdes, uma limpeza de comer entusiasta, ou apenas em busca de o dia de trabalho de almoço ideiasesta receita é a escolha perfeita para a sua próxima refeição.
Neste guia, vamos levá-lo através de cada detalhe de como recriar este icónico salada em casa. Ao longo do caminho, vamos destacar a sua versatilidade, como ela se encaixa em limpa comere como você pode adaptá-lo de modo a incluir elementos de bife receitas de saladas ou viral italiano picado salada tendências.
Qual É o La Scala Picado Salada Tão Famoso?
O La Scala Picado Salada de origem no La Scala, um renomado restaurante italiano, em Beverly Hills, conhecida por seu luxo ainda pratos simples. A salada ficou uma sensação devido à sua combinação única de sabores e texturas. Embalado com desfiado alface, carnes curadas, e um vinagrete picante, esta salada oferece um perfeito equilíbrio mordida de cada vez. A sua popularidade disparou como celebridades começou falando sobre ele, levando a viral estado em plataformas de mídia social.
Ingredientes que Você vai Precisar
Para fazer esta salada, você vai precisar de um mix de produtos frescos, carnes curadas, e despensa grampos. Aqui está o que você vai precisar de:
Salada De Base:
- 4 xícaras desfiado alface (romaine ou iceberg funcionam melhor)
- 1/2 xícara de garbanzo feijão (grão de bico), lavado e escorrido
- 1/2 xícara de queijo mussarela, finamente picados ou ralados
- 1/4 de xícara de salame, em tiras ou em cubos
- 1/4 de xícara de turquia mama, em tiras ou em cubos
- 1/4 de xícara de cebola roxa, cortada em fatias finas (opcional)
Para o La Scala Vinagrete:
- 1/4 de xícara de vinagre de vinho tinto
- 1/3 de xícara de azeite de oliva
- 1 colher de chá de mostarda de Dijon
- 1 dente de alho, finamente picada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
Passo-a-passo Direções
Passo 1: Preparar os Ingredientes
- Desfie a Alface: Use uma faca afiada ou um mandoline para destruir a alface em fina, uniforme tiras. Isso cria a textura perfeita para cada mordida.
- Dado e Fatia: Cortar o salame, a turquia, o de mama, e a mussarela em pequenos, uniformemente peças de tamanho. Fina fatia da cebola vermelha se você está usando-o.
- Lave o Grão-de-bico: Escorra e lave o garbanzo feijão completamente. Pat-los secar com uma toalha limpa.
Passo 2: Faça o Vinagrete
- Em uma tigela pequena, misture o vinagre de vinho tinto, mostarda Dijon, alho picado, sal e pimenta do reino.
- Gradualmente, regue o azeite continuando a bater, até que o molho emulsionado. Experimente e acerte o tempero, conforme necessário.
Passo 3: Montar a Salada
- Em uma tigela grande, misture o desfiado alface, garbanzo feijão, salame, turquia mama, mussarela e cebola vermelha (se for usar).
- Regue com o vinagrete sobre a salada e misture delicadamente, para garantir que tudo está revestido uniformemente.
- Transferir para uma travessa ou taças individuais e decore com o adicional de queijo ou salame, se desejado.
Passo 4: Servir
Aproveite a salada imediatamente como um autônomo prato ou de emparelhá-lo com o seu favorito lados por uma refeição completa.
Variações e Add-Ons
1. Bife Salada De Torção
Transformar isso em um jantar saudável opção de adicionar fatias finas bife grelhado. Os ricos sabores do filé emparelhar bem com o vinagrete picante e fresco alface.
2. Viral Italiano Picado Salada De Inspiração
Incorporar os ingredientes como tomates cereja, corações de alcachofra, ou azeitonas Kalamata para dar a salada um toque Mediterrânico.
3. Opção Vegetariana
Substitua o salame e a turquia de mama com legumes assados ou tofu marinado para um vegetariano-versão amigável.
4. Imagens nítidas e Verde Imitação de Receitas
Inspire-se Nítidos e Verde é fresca, saladas adicionando crocante e recheios, como sementes de girassol ou crocante chalotas.
Por que Essa Salada É Perfeita para Limpar Comer
O Famosa La Scala Salada Picada é, naturalmente, embalado com nutrientes ricos em ingredientes:
- Alface: Baixo em calorias e rico em fibras, desfiado alface fornece a base perfeita para limpar a comer.
- Garbanzo Feijão: Uma grande fonte de base vegetal de proteína e fibra.
- As Proteínas Magras: Turquia mama e salame oferecer uma satisfação impulso de proteína, sem adicionar calorias excessivas.
- Azeite De Oliva: Um coração saudável de gordura que é essencial para limpar a comer.
Esta salada é um ótimo complemento para qualquer menu focado no mais saudável pré-embaladas para limpar a comer.
O Dia De Trabalho De Almoço Ideias
Esse picada salada é uma refeição de prep de sonho. Aqui está como você pode transformá-lo em um conveniente jornada de trabalho, o almoço:
- Refeição Prep: Montar a salada ingredientes em recipientes separados, manter o curativo na lateral para evitar sogginess.
- O Controle Da Parcela: Divida a salada em uma única veiculação de recipientes para uma fácil grab-and-go opção.
- Par-Lo: Pack ao lado de uma fatia de pão crocante, uma peça de fruta, ou um recipiente pequeno de sopa para uma refeição completa.
Dicas para o Perfeito La Scala Salada Picada
- Finamente Triturar as folhas de Alface: As finas tiras de alface são um recurso de assinatura deste salada e garantir que cada pedaço tem a textura perfeita.
- Saldo a Vestir: O vinagrete é simples, mas saborosa. Não economize no azeite e vinagre razão para os melhores resultados.
- Servir Imediatamente: Enquanto a salada pode ser preparado à frente, é melhor para atirá-lo com o molho pouco antes de servir para manter a sua nitidez.
Perguntas frequentes
Posso Fazer Esta Salada antes do Tempo?
Sim, você pode preparar a salada de ingredientes e vinagrete de antecedência. Guarde-os separadamente e misture juntamente direito antes de servir.
Qual é a Melhor Maneira de Armazenar as Sobras?
Guarde o molho de salada em um recipiente hermético na geladeira. Mantenha o molho separado para manter a salada de frescura.
É Esta Salada Sem Glúten?
Sim, o La Scala Picado Salada é naturalmente sem glúten enquanto as carnes curadas e outros ingredientes que você usar está certificada livre de glúten.
Por Que Esta Receita Se Destaca
O Famosa La Scala Salada Picada é mais do que apenas uma salada—é um ícone da culinária. Se você está canalizando o estilo de Pascal Salada Picada, explorando desfiado receitas de saladas de alfaceou mergulho em viral italiano picado salada tendências, este prato permanece intemporal. A sua popularidade como um o dia de trabalho de almoço ideia ou um grampo em limpa comer comprova a sua versatilidade e o apelo universal.
Então, por que não dar essa receita clássica de uma tentativa? Impressionar seus convidados, desfrutar de um saudável almoço opção, ou, simplesmente, tratar-se de uma salada que é tão famoso como ele é delicioso. Feliz cortar!