Os Melhores Hambúrgueres de Frango: Um Suculento, de Sabor Repleto de Receita para Cada Ocasião

Quando se trata de elaborar o burger ultimate experiência, frango, muitas vezes, ocupa um lugar de volta para a carne de bovino. No entanto, esta receita para Os Melhores Hambúrgueres De Frango está aqui para mudar essa percepção. Suculento, saboroso, e infinitamente personalizável, estes chão hambúrgueres de frango são uma saudável e deliciosa alternativa para as opções tradicionais. Se você está disparando o grill para um churrasco de verão, preparando um jantar rápido, ou refeição-preparando para a semana, esta receita é o seu go-to.

Neste artigo, explicaremos como fazer os melhores hambúrgueres de frango a partir do zero, incluindo dicas para preparar suculento frango rissóis, selecionando os ingredientes certos, e o emparelhamento-los com incrível molhos. Vamos mergulhar!

Por que Você vai Adorar Estes Hambúrgueres de Frango

1. Suculento e Saboroso: Feita com chão de frango e uma mistura de temperos, estes hambúrgueres são embalados com a umidade e sabor.
2. Opção Mais Saudável: Baixa em gordura do que a carne de hambúrgueres, eles são uma ótima escolha para quem procura uma refeição mais leve.
3. Versátil: Perfeitamente personalizável com o seu favorito coberturas e molhos.
4. Rápido e Fácil: Pronto em menos de 30 minutos, esta receita é perfeita para ocupado finais de semana.

Ingredientes para os Melhores Hambúrgueres de Frango

Para os Rissóis de Frango:

• Chão De Frango (1 lb): A estrela da receita. Olhar para moída magra de frango para uma saudável ainda suculenta da base de dados.
• Farinha de rosca (½ Xícara): Ajuda a ligar os rissóis mantendo-o úmido.
• Ovo (1 grande): Atua como um ligante para manter os rissóis juntos.
• Alho (2 cravos-da-índia, picada): Adiciona um soco de sabor.
• Cebola (¼ De xícara, picado ou ralado): Adiciona a umidade e realça o sabor.
• Salsinha (2 colheres de sopa, picadas): ervas Frescas para um pop de brilho.
• Paprika (1 tsp): Para um esfumaçado profundidade de sabor.
• Sal e Pimenta do reino (a gosto): Essencial temperos.
• Azeite De Oliva (1 colher de sopa): Para abrasador os bolinhos.

Para o Hambúrguer de Montagem:

• Pães De Hambúrguer: Macio pão de brioche ou de trigo integral rola grande trabalho.
• Alface: Adiciona crunch.
• Rodelas De Tomate: Suculenta e refrescante.
• Queijo: Opcional, mas cheddar ou queijo Suíço derrete lindamente.
• Picles: Para uma picante chute.

Para os Melhores Molhos:

1. Alho Aioli: Misture a maionese, o alho picado e sumo de limão para um molho cremoso.
2. Picante Sriracha Mayo: Misture a maionese e sriracha para uma picante, picante chute.
3. Mel Molho De Mostarda: Misture a mostarda de Dijon, mel e um toque de vinagre para um doce e picante sabor.

Passo-a-Passo da Receita

1. Preparar os Hambúrgueres de Frango

1. Em uma tigela grande, combinar chão de frango, farinha de rosca, o ovo, o alho picado, a cebola picada, a salsa, a páprica, o sal e a pimenta. Misture delicadamente até misturar bem.
2. Divida a mistura em 4 porções iguais e de forma de cada parte em uma patty cerca de ¾ de polegada de espessura. Coloque os bolinhos em um prato e leve à geladeira por 10 a 15 minutos para a empresa.

2. Cozinhe os Bolinhos

1. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente ou grill panela ao fogo médio.
2. Cozinhe os bolinhos por cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até ficarem douradas e cozidas (interno temperatura de 165°F/74°C).
3. Se utilizar o queijo, adicione uma fatia para cada patty no último minuto de cozimento e tampe a panela para derreter o queijo.

3. Montar os Hambúrgueres

1. Tostar levemente os pães de hambúrguer para mais de sabor e textura.
2. Espalhar o seu escolhido, de molho no pão no fundo.
3. Adicione a alface, rodelas de tomate e o frango cozido patty.
4. Top com pickles e mais molho, em seguida, concluir com o topo de bolo.

Dicas para os Melhores Hambúrgueres de Frango

1. Não Sobrecarregar a Carne: Misture os ingredientes com cuidado para evitar difícil rissóis.
2. Use uma Panela Quente ou Grill: Isso garante um bom sear e bloqueios em sucos.
3. Teste para o Ponto: Use um termômetro de carne para verificar que a temperatura interna chega a 165°F/74°C.
4. Personalizar Seus Temperos: Acrescente uma pitada de pimenta de caiena para o calor, ou um traço de italiano tempero de sabor extra.

Molhos para Elevar Seus Hambúrgueres de Frango

O molho é onde a mágica acontece! Aqui estão algumas idéias para emparelhar o seu hambúrgueres de frango com água na boca, sabores:

1. Alho Aioli

Cremoso, garlicky molho de que pares bem com o sutil sabor de frango, empadas. Basta misturar:

• ½ Xícara de maionese
• 2 dentes de alho (picados)
• 1 colher de chá de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

2. Picante Sriracha Mayo

Para aqueles que gostam de um pouco de calor, este molho é um vencedor. Combinar:

• ½ Xícara de maionese
• 1 colher de sopa de sriracha
• ½ Colher de chá de mel (opcional, para o equilíbrio)

3. Mel Molho De Mostarda

Doce e picante, este clássico molho é perfeito para o frango. Misture:

• 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de vinagre de cidra de maçã

4. Cremoso De Abacate Se Espalhou

Para uma saudável e fresco, torção, mash:

• 1 abacate maduro
• Um aperto de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto

Variações e Personalizações

1. Adicionar Vegetais: Misture ralada, abobrinha ou cenoura para a patty mistura para maior nutrição e hidratação.
2. Recheado De Lentilhas: Adicionar um cubo de mussarela ou cheddar no centro de cada patty para um pegajosos surpresa.
3. De Inspiração Asiática: Misture o molho de soja, gengibre e cebolinha verde para os bolinhos e sirva com um de gergelim, molho de maionese.
4. Ceto-Amigável: Ignorar o bolo e servir os bolinhos sobre uma cama de verduras com o seu favorito low-carb molho.

Veiculação De Idéias

• Clássico Hambúrguer De Combinação: Par de seus hambúrgueres de frango com um pouco de lado crocante de batata frita ou batata-frita.
• Opção Saudável: Servir com uma fresca salada ou legumes assados.
• Refeição Prep: Extra rissóis e congelá-los para refeições rápidas durante a semana.

Por Hambúrgueres de Frango São uma Ótima Opção

• Alternativa Mais Saudável: Terra de frango é mais magra do que a carne moída, tornando-se uma opção mais leve.
• Proteína De Alta: Embalado com proteínas, rissóis de frango são de preenchimento e nutritivos escolha.
• Kid-Friendly: Suave no sabor e fácil de personalizar, estes hambúrgueres são um sucesso com crianças e adultos.

Perguntas Frequentes Sobre O Hambúrgueres De Frango

1. Posso fazer estes bolinhos antes do tempo?
Sim! Preparar os bolinhos e armazená-los na geladeira por até 24 horas ou congelá-los para o armazenamento mais prolongado.

2. Como posso impedir que os rissóis de degola para a churrasqueira?
Pincele a grelha grelhas com óleo antes de cozinhar e garantir os bolinhos são refrigerados para ajudá-los a manter sua forma.

3. Posso assar os bolinhos em vez de fritar?
Absolutamente! Asse os bolinhos em um pergaminho crispy em 375°F (190°C) por 20 a 25 minutos, virando a meio.

O Perfeito Hambúrguer de Frango para Cada Ocasião

Se você está hospedando um churrasco, procurando um rápido jantar em família, ou simplesmente comer um saboroso sanduíche, estes hambúrgueres de frango são garantidos para satisfazer. Com seus suculentos hambúrgueres, personalizável coberturas e molhos de dar água na boca, eles estão um degrau acima do resto.

Seja criativo com seus sabores, experimente os melhores molhos, e desfrutar de um hambúrguer caseiro experiência que rivaliza com o seu restaurante favorito. Guardar esta receita e delicie-se Os Melhores Hambúrgueres De Frango hoje!