Quando se trata de alimentos de conforto clássicos, nada melhor do que um bolo de carne caseiro. É saudável, satisfatória e cheio de sabor. Mas nem todas as receitas de bolo de carne são criados iguais. Esta receita para o O MELHOR bolo de carne que Já Tivemos leva o tradicional bolo de carne para um nível totalmente novo. Se você está procurando por uma fácil de bolo de carne receita sem farinha de rosca ou um toque especial com o molho de pimentão doce, este terá a sua família, pedindo para segundos.
Por Que Esta Receita Se Destaca
- Flexível Ingredientes: Você pode fazer isso com ou sem farinha de rosca, tornando-o perfeito para várias necessidades dietéticas.
- Sabor Boost: A adição de molho de pimentão doce acrescenta um único e picante sabor que você não vai encontrar em receitas tradicionais.
- Textura Perfeita: Uma combinação de carne moída e legumes garante uma úmido e macio bolo de carne.
- Fácil de Fazer: Passos simples que o tornam perfeito para iniciantes e experientes cozinheiros iguais.
Se você é um fã de bolo de carne com farinha de rosca fácil ou prefere um sem glúten versão, esta receita é para você.

Ingredientes para o Melhor bolo de carne
Bolo de carne:
- 1 1/2 quilos de carne moída (ou uma mistura de carne moída e carne de porco moída)
- 1/2 xícara de cebola finamente picada
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/4 de xícara de aipo bem picados
- 1/2 copo de leite
- 1/3 xícara de farinha de rosca (ou farinha de amêndoas para uma trilha de navegação-versão gratuita)
- 2 ovos grandes, ligeiramente batidos
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
Molho De Pimentão Doce Esmalte:
- 1/3 xícara de molho de pimentão doce
- 1/4 de xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de mostarda (opcional)
Passo-a-Passo
Passo 1: pré-Aquecer e Preparar
- Pré-aqueça o forno a 375°C (190°C).
- Linha de um pão de panela com papel vegetal ou unte-a para evitar que grudem.
Passo 2: Combinar Ingredientes
- Em uma grande tigela, misture a carne moída, a cebola, a cenoura, o aipo, o leite, a farinha de rosca (ou farinha de amêndoas), ovos, molho Worcestershire, alho em pó, salsa, sal e pimenta do reino.
- Misture os ingredientes delicadamente com as mãos ou uma colher grande até que apenas o combinado. Overmixing pode fazer o bolo de carne densa.
Passo 3: Forma o bolo de carne
- Transfira a mistura para a preparação de pão de frigideira, pressionando-o suavemente para forma-lo uniformemente.
- Se você preferir uma forma livre de pão, de forma a mistura em um pedaço de bolo em um pergaminho crispy.
Passo 4: Preparar o Molho de Pimentão Doce Esmalte
- Em uma tigela pequena, misture o molho de pimentão doce, o ketchup, o açúcar mascavo e a mostarda (se for usar).
- Espalhar metade do esmalte uniformemente sobre o topo do bolo de carne.
Passo 5: Asse o bolo de carne
- Coloque o bolo de carne no forno pré-aquecido e asse por 45 minutos.
- Retirar do forno e espalhe o restante do esmalte por cima.
- Devolver o bolo de carne para o forno e asse por mais 15 a 20 minutos, ou até a temperatura interna chega a 160°C (70°C).
Passo 6: Descanso e Servir
- Deixe que o bolo de carne descansar por 10 minutos antes de cortar. Isso ajuda os sucos redistribuir, assegurando a cada fatia é úmido e saboroso.
- Sirva quente com o seu favorito lados.
Dicas para o Sucesso
- Vegetal Boost: A adição de legumes, como cenouras e aipo deixaram, não só melhora o sabor, mas também mantém o bolo de carne húmida.
- Trilha Alternativas: Se você estiver fazendo um fácil de bolo de carne receita sem farinha de rosca, tente farinha de amêndoas, biscoitos esmagados, ou flocos de aveia, como suplentes.
- Molho De Pimentão Doce Variações: Se você não tem molho de pimentão doce, mistura de ketchup com um pouco de mel e uma pitada de pimenta vermelha em flocos para um efeito semelhante.
- Congelamento: Este bolo de carne congela muito bem. Enrole-o firmemente em papel alumínio antes de assar, e armazená-lo no congelador por até 3 meses.

Por Molho De Pimentão Doce Obras
Usando molho de pimentão doce no esmalte eleva este molho de pimenta bolo de carne para um nível totalmente novo. O doce e o picante perfil de pares perfeitamente com a carne saborosa mistura. É um bem-vindo toque tradicional ketchup baseado esmaltes que vão fazer deste o seu go-to receita.
Emparelhamento Ideias
Completar a sua refeição com esses deliciosos lados:
- Purê De Batatas: Cremoso e a manteiga, as batatas são um clássico par de bolo de carne.
- Legumes Assados: Tente cenoura, brócolis ou couve de Bruxelas para uma alimentação saudável e colorido lado.
- Pão de milho: Uma fatia de aquecer o pão de milho adiciona um toque reconfortante.
- Salada: Uma salada fresca com um vinagrete picante saldos a riqueza do bolo de carne.
Variações para Tentar
- Queijo Bolo De Carne: Adicione uma camada de queijo ralado para o centro do pão para um pegajosos surpresa.
- Picante Chute: Misture uma colher de chá de pimenta em pó ou pimenta-de-caiena para a mistura de carne para um ponto picante.
- Vegetal Bolo De Carne Receitas: Incorporar a abobrinha, cogumelos, ou de espinafre para extra de nutrientes e sabor.
- Mini Meatloaves: Divida a mistura em forminhas de muffin para porções individuais que cozinhar mais rápido.
Perguntas Frequentes
1. Posso fazer esta receita antes do tempo?
Sim! Monte o bolo de carne e guarde-o na geladeira por até 24 horas antes do cozimento. Você também pode congelá-lo unbaked.
2. Que tipo de carne funciona melhor?
Uma mistura de carne moída e carne de porco dá o melhor sabor e textura, mas você pode usar terra, turquia ou de frango para um mais magro opção.
3. Como faço para manter o meu bolo de carne de cair aos pedaços?
Usando ovos e farinha de rosca (ou um substituto), que ajuda a ligar os ingredientes juntos. Deixar descansar antes de cortar também ajuda a manter a sua forma.
4. Posso usar esta receita para refeição prep?
Absolutamente! Fatie o bolo de carne e parte-lo em recipientes com lados para uma fácil almoço ou jantar opção.
5. E se eu não tiver um pão de panela?
Você pode moldar a mistura de carne em um pedaço de bolo e asse-as sobre um pergaminho crispy em vez disso.
Por Esta Receita é um Deve Tentar
Este molho de pimenta bolo de carne não é apenas um jantar; é uma experiência. Sweet chili esmalte, concurso de textura e sabor rico torná-lo um destaque entre outros carne pães receita fácil opções. Se você está a cozinhar para a sua família ou refeição preparando para a semana, esta receita oferece em todas as frentes.
Perfeito para os fãs de casa real moms receitaseste bolo de carne é certo para se tornar um grampo em sua casa. Experimente e você verá porque é o MELHOR bolo de carne que já tivemos!