?Jordbærbowle is a Danish dessert that is typically made with strawberries, white wine, and sugar. It can be served with a variety of toppings, such as whipped cream, ice cream, or fruit.
Skyl skovmærkerne, snit dem groft og læg dem i en porcelænskande eller glaseret lerkrukke. Hæld Cognac over og lad kanden stå kldt i mindst 1 time. Rør flormelis ud i druesaft, hæld den i kanden og lad dette trække i yderligere en time.
Skær de skyllede og pillede jordbær over og den vaskede appelsin i skiver. Læg begge dele i en stor glasbowle og hæld blandingen fra kanden igennem en fin sigte. Læg isterninger i bowlen og hæld mousserende hvidvin i lige før serveringen.