Print Options:

Linguine Med Gorgonzola Og Prosciutto Crudo Recipe

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 10 mins

?Linguine Med Gorgonzola Og Prosciutto Crudo is a pasta dish made with linguine pasta, Gorgonzola cheese, and Prosciutto Crudo.

 1 ss olivenolje
 2 stk rødløk i tynne skiver
 150 g prosciutto crudo (eller spekeskinke i tynne skiver)
 100 g soltørkede tomater i biter
  chilipepper, tørket og finhakket
 150 dl kraft av kylling
 1 dl kremfløte
 500 g linguine
 100 g gorgonzola (søt og mild), i biter
  persille
1

Linguine med gorgonzola og prosciutto crudo

2

Varm oljen i en panne.

3

Fres rødløken i oljen til den blir gyllen.

4

Ha i skinken, de soltørkede tomatene og chilien.

5

Stek det hele til skinken blir sprø.

6

Hell over kyllingkraft.

7

La ingrediensene småkoke til kraften har kokt nesten inn.

8

Rør inn fløten.

9

Kok linguinen i godt saltet vann.

10

Sil av vannet.

11

Bland pastaen og sausen.

12

Rør inn gorgonzola og persille til slutt.

13

14

15