?Løksuppe is a Norwegian soup that is typically made with potatoes, onions, leeks, and broth. It is often served with bread or crackers on the side.
Surr løken blank i meierismør. Kokes sammen med buljong og purre ½ time.
Ha i skinke, ost og fløte. Suppen kan gjøres klar i god tid i forveien, og varmes opp igjen. Smak suppen til med krydder.
Serveres med baguetter eller andre små brød.