Pasta Med Soppsaus Recipe

?Pasta Med Soppsaus is a quick and easy pasta dish that can be made with just a few ingredients. It is a great way to use up leftover pasta, and can be made with any type of pasta.

 400 g tagliatelle
 400 g sjampinjonger
 2 ss smør
 300 g cottage cheese
 1 boks hakkede tomater
  salt, pepper
  kajennepepper
  hakket persille

1

Rens og skjær soppen i skiver. Stek den i smør til den er lyst gyllen. Rør inn cottage cheese og tomater med laken. La sausen koke i 10-15 minutter, rør ofte så den blir jevn. Smak til med salt, pepper og en anelse kajennepepper. Dryss persille over.

2

Kok pastaen etter anvisningen på pakken, la den renne godt av og server den med sausen