Spaghetti Carbonara Recipe

There are many different recipes for spaghetti carbonara, but they all generally include spaghetti, eggs, cheese, and bacon.

 400 g spagetti
 100 g bacon
 3 stk egg
 40 dl matfløte
 100 g revet parmesan
  grovmalt pepper

1

Klipp baconet i strimler og stek dem i eget fett. Er baconet svært magert kan det være nødvendig å tilsette litt olje.

2

Kok pastaen etter anvisningen på pakken, la den renne godt av.

3

Visp sammen egg og fløte og rør det i den varme pastaen så eggene koagulerer. Rør inn bacon og ost og kvern pepper over