Stærk Punch Recipe

Name: Stærk Punch Recipe
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: Denmark
Ingredients: 67 dl); 2 dl lys sirup; ¾ dl vand; 1 dl sukker; 3 1/2 dl snaps eller vodka; 1 lille flaske arrak (en østindisk romlignende brændevin) eller husholdningsrom; 11 1/2 dl cognac; ½ tsk citronsyre

?There is no one specific recipe for Stærk Punch, as the drink is typically made with whatever ingredients are on hand. However, a typical Stærk Punch recipe may include rum, brandy, wine, sugar, water, nutmeg, and cloves.

67 dl)

2 dl lys sirup

¾ dl vand

1 dl sukker

3 1/2 dl snaps eller vodka

1 lille flaske arrak (en østindisk romlignende brændevin) eller husholdningsrom

11 1/2 dl cognac

½ tsk citronsyre

Bland sirup, vand og sukker sammen i en gryde og lad det koge op under omrøring så sukkeret opløses. Køl blandingen lidt af og tilsæt snaps og arrak eller rom. Smag til med cognac, drys citronsyre i og rør rundt.

Servering:

Punchen kan serveres både varm og kold, evt. til æbleskiver.