?A traditional Easter dish in Norway, this recipe features ham and leeks served over a bed of potatoes. The dish is typically garnished with a hard-boiled egg and parsley.
Smør en ildfast form og legg et lag med finstrimlet purre og skinke i bunnen av formen.
Pisk sammen eggene med vannet (evt. melken), og ha osten (som er revet) over.
Stekes i ovn ved ca. 200 grader i ca. 40 min. 160 grader i Convection-ovn i ca. 25-30 min.
Serveres med loff og salat.
God appetitt.