Grillstegte Sauté Skiver Med Salsa Recipe

RatingDifficultyBeginner

?Grillstegte sauté skiver med salsa is a recipe for grilled sautéed slices of meat with salsa.

Yields1 Serving
Prep Time20 minsCook Time35 minsTotal Time55 mins
TweetSave
 500 g sauté skiver af svinefilet, ½ cm tykke
 4 spsk soja
 1 spsk honning
 1 spsk sød/stærk chilisauce
 og peber
 23 fed hvidløg
 1 løg
 1 spsk syltede jalapenos chili
 2 peberfrugter
 4 modne tomater
 1 citron
 2 modne avocado
 - evt. grillstegt brød smurt med gedeost og pyntet med rucola.


1

Rør soja med honning, chilisauce, salt og peber. Læg kødet i marinaden og lad det marinere i køleskab mindst 20 minutter - gerne længere, dog højst et døgn. Vend kødet af og til.

2

Bland finthakket hvidløg, løg og chili med peberfrugt, tomater i små tern og tilsæt 1 spsk citronsaft. Smag til med salt og peber. Avocadoerne skæres i halve, dryppes med citronsaft og deles som en vifte.

3

Pynt med basilikum.

4

Tag kødet op af marinaden og grill det ½-1 minut på hver side.

CategoryCuisine

Ingredients

 500 g sauté skiver af svinefilet, ½ cm tykke
 4 spsk soja
 1 spsk honning
 1 spsk sød/stærk chilisauce
 og peber
 23 fed hvidløg
 1 løg
 1 spsk syltede jalapenos chili
 2 peberfrugter
 4 modne tomater
 1 citron
 2 modne avocado
 - evt. grillstegt brød smurt med gedeost og pyntet med rucola.

Directions

1

Rør soja med honning, chilisauce, salt og peber. Læg kødet i marinaden og lad det marinere i køleskab mindst 20 minutter - gerne længere, dog højst et døgn. Vend kødet af og til.

2

Bland finthakket hvidløg, løg og chili med peberfrugt, tomater i små tern og tilsæt 1 spsk citronsaft. Smag til med salt og peber. Avocadoerne skæres i halve, dryppes med citronsaft og deles som en vifte.

3

Pynt med basilikum.

4

Tag kødet op af marinaden og grill det ½-1 minut på hver side.

Grillstegte Sauté Skiver Med Salsa Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *