?Kakaotrøfler Med Whisky is a Danish recipe for chocolate truffles made with whisky.
150 dl fløte
200 g mørk sjokolade
60 g smør
2 cl whisky
3 ss kakao
1
Varm fløten i en liten kjele. Hakk sjokolade og ha i. Sett til side. Tilsett 60 g smør i terninger og whisky til slutt. Rør til det kjølner og blir kremaktig, og lag kuler enten med en melonkuleskje eller sprøyt dem på bakepapir. Rull i kakaopulver som har fått ligge i fryseboksen en stund.
Ingredients
150 dl fløte
200 g mørk sjokolade
60 g smør
2 cl whisky
3 ss kakao
Directions
1
Varm fløten i en liten kjele. Hakk sjokolade og ha i. Sett til side. Tilsett 60 g smør i terninger og whisky til slutt. Rør til det kjølner og blir kremaktig, og lag kuler enten med en melonkuleskje eller sprøyt dem på bakepapir. Rull i kakaopulver som har fått ligge i fryseboksen en stund.
