?Köttfärs- och broccolipaj med potatispajskal is a Swedish dish that consists of ground beef and broccoli pie with potato pie crust.
Riv potatisen. Blanda ihop degen. Tryck ut i pajform, låt stå svalt ca 30 minuter. Nagga med gaffel. Grädda skalet i 225 graders ugnsvärme ca 15 minuter.
Hacka löken grovt. Fräs lök och köttfärs i oljan. Tillsätt chilisås, vitlök, peppar och salt. Koka ihop köttfärsröran några minuter. Tillsätt broccolin. Fyll pajskalet med köttfärs- och broccoliröran. Smula brödet och blanda med persilja. Strö brödblandningen över pajen. Sätt in pajen i 225 graders ugnsvärme, tills ytan fått fin färg. Servera med grönsallad.
Ingredients
Directions
Riv potatisen. Blanda ihop degen. Tryck ut i pajform, låt stå svalt ca 30 minuter. Nagga med gaffel. Grädda skalet i 225 graders ugnsvärme ca 15 minuter.
Hacka löken grovt. Fräs lök och köttfärs i oljan. Tillsätt chilisås, vitlök, peppar och salt. Koka ihop köttfärsröran några minuter. Tillsätt broccolin. Fyll pajskalet med köttfärs- och broccoliröran. Smula brödet och blanda med persilja. Strö brödblandningen över pajen. Sätt in pajen i 225 graders ugnsvärme, tills ytan fått fin färg. Servera med grönsallad.
