Lynstegte Rosenkål Med Ingefær Og Chili Recipe

RatingDifficultyIntermediate

?Lynstegte Rosenkål Med Ingefær Og Chili Recipe is a traditional Danish dish made with braised cabbage, ginger, and chili.

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time45 minsTotal Time55 mins
TweetSave
 ½ kg rosenkål
 4 spsk solsikkeolie
 1 fed finthakket hvidløg
 1 par cm friskhakket ingefær
 1 1/2 tsk kommen
 1 lille rød udkernet, hakket rød chili
 45 spsk vand el. grønsagsbouillon
 og peber


1

Hak rosenkålene groft. Varm olien i en wok eller stor pande og steg hvidløg og ingefær heri. Hæld rosenkålen i panden, tilsæt kommen samt chili og steg videre under omrøring i 3-4 min. Hæld lidt vand el. bouillon ved og steg rosenkålene til de er møre, dog sprøde. Smag til med salt og peber.

2

Servering:

3

Server rosenkålene med varme nudler og peanutsauce.

CategoryCuisine

Ingredients

 ½ kg rosenkål
 4 spsk solsikkeolie
 1 fed finthakket hvidløg
 1 par cm friskhakket ingefær
 1 1/2 tsk kommen
 1 lille rød udkernet, hakket rød chili
 45 spsk vand el. grønsagsbouillon
 og peber

Directions

1

Hak rosenkålene groft. Varm olien i en wok eller stor pande og steg hvidløg og ingefær heri. Hæld rosenkålen i panden, tilsæt kommen samt chili og steg videre under omrøring i 3-4 min. Hæld lidt vand el. bouillon ved og steg rosenkålene til de er møre, dog sprøde. Smag til med salt og peber.

2

Servering:

3

Server rosenkålene med varme nudler og peanutsauce.

Lynstegte Rosenkål Med Ingefær Og Chili Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *