Varm Osterett Med Purre Og Skinke Recipe

RatingDifficultyIntermediate

?A traditional Easter dish in Norway, this recipe features ham and leeks served over a bed of potatoes. The dish is typically garnished with a hard-boiled egg and parsley.

Yields1 Serving
Prep Time20 minsCook Time35 minsTotal Time55 mins
TweetSave
 9 egg
 9 ss vann eller Tine melk
 salt og pepper
 100 g purre
 250 g kokt skinke
 500 g revet ost (Norvegia, Jarlsberg eller Cheddar)


1

Smør en ildfast form og legg et lag med finstrimlet purre og skinke i bunnen av formen.

2

Pisk sammen eggene med vannet (evt. melken), og ha osten (som er revet) over.

3

Stekes i ovn ved ca. 200 grader i ca. 40 min. 160 grader i Convection-ovn i ca. 25-30 min.

4

Serveres med loff og salat.

5

God appetitt.

CategoryCuisine

Ingredients

 9 egg
 9 ss vann eller Tine melk
 salt og pepper
 100 g purre
 250 g kokt skinke
 500 g revet ost (Norvegia, Jarlsberg eller Cheddar)

Directions

1

Smør en ildfast form og legg et lag med finstrimlet purre og skinke i bunnen av formen.

2

Pisk sammen eggene med vannet (evt. melken), og ha osten (som er revet) over.

3

Stekes i ovn ved ca. 200 grader i ca. 40 min. 160 grader i Convection-ovn i ca. 25-30 min.

4

Serveres med loff og salat.

5

God appetitt.

Varm Osterett Med Purre Og Skinke Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *