Fargerike Tacotubs Recipe

RatingDifficultyBeginner

?Fargerike Tacotubs is a recipe for making colorful tacos using different colors of tortillas. The recipe was created by Norwegian chef Bent Stiansen and was featured in the book Tacopedia.

Yields1 Serving
Prep Time5 minsCook Time50 minsTotal Time55 mins
TweetSave
 300 g kjøttdeig/malt lam
 salt og pepper
 vannskvett og
 ½ ss olivenolje
 1 glass paprikafylte oliven
 1 liten boks ansjosfileter
 1 kinakål
 23 tomater
 ½ agurk i skiver
 rosmarin eller timian
 1 beger rømme
 3 ss god tomatsaus fra glass
 sitron
 par dråper tabasco
 1 pakke tacoskåler (tacotubes)


1

Bland sammen ingrediensene til sausen og sett den kaldt. Bland inn krydder, vann og olje i kjøttdeigen.Stek jevne, små kjøttboller i smør/olje i panne. De kan serveres lune eller kalde. Legg opp på fat; kjøttboller, olivenkinakål, tomatskiver, agurkbiter osv. Ha sausen og ansjosfileter ved siden av. Hver og en lager så sin egen rett i tacoskålen – umh…

CategoryCuisine

Ingredients

 300 g kjøttdeig/malt lam
 salt og pepper
 vannskvett og
 ½ ss olivenolje
 1 glass paprikafylte oliven
 1 liten boks ansjosfileter
 1 kinakål
 23 tomater
 ½ agurk i skiver
 rosmarin eller timian
 1 beger rømme
 3 ss god tomatsaus fra glass
 sitron
 par dråper tabasco
 1 pakke tacoskåler (tacotubes)

Directions

1

Bland sammen ingrediensene til sausen og sett den kaldt. Bland inn krydder, vann og olje i kjøttdeigen.Stek jevne, små kjøttboller i smør/olje i panne. De kan serveres lune eller kalde. Legg opp på fat; kjøttboller, olivenkinakål, tomatskiver, agurkbiter osv. Ha sausen og ansjosfileter ved siden av. Hver og en lager så sin egen rett i tacoskålen – umh…

Fargerike Tacotubs Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *