Mexikansk Biffgryta Recipe

RatingDifficultyBeginner

?Mexikansk Biffgryta is a Mexican beef stew recipe. It is made with beef, tomatoes, onions, and peppers, and is typically served with rice and beans.

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time1 hr 10 minsTotal Time1 hr 20 mins
TweetSave
 4 port
 400 g biff av nöt (utskuren biff, lövbiff eller dylikt)
 1 msk Hot mexican grillkrydda
 12 krm cayennpeppar
 peppar
 ½ dl Solhavre
 2 gula lökar
 4 tomater
 1 1/2 dl grönsaksbuljong
 2 msk Hot chilisås
 2 paprikor
 1 banan
 ärtor, majs, sallad, paprikahack eller vad man känner för


1

Strimla köttet och bryn i lite olja. Krydda med Mexikanska grillkrydda, cayennpeppar, salt och peppar. Hacka löken och tomaterna (som ev kan skållas före). Tillsätt tillsammans med Solhavre, buljong, chilisås och strimlade paprikor. Låt puttra tills köttet är färdigt. Skiva banan och lägg ned, hetta upp. Servera med ris och diverse plocktilltugg. Guacomole är också gott till!

CategoryCuisine

Ingredients

 4 port
 400 g biff av nöt (utskuren biff, lövbiff eller dylikt)
 1 msk Hot mexican grillkrydda
 12 krm cayennpeppar
 peppar
 ½ dl Solhavre
 2 gula lökar
 4 tomater
 1 1/2 dl grönsaksbuljong
 2 msk Hot chilisås
 2 paprikor
 1 banan
 ärtor, majs, sallad, paprikahack eller vad man känner för

Directions

1

Strimla köttet och bryn i lite olja. Krydda med Mexikanska grillkrydda, cayennpeppar, salt och peppar. Hacka löken och tomaterna (som ev kan skållas före). Tillsätt tillsammans med Solhavre, buljong, chilisås och strimlade paprikor. Låt puttra tills köttet är färdigt. Skiva banan och lägg ned, hetta upp. Servera med ris och diverse plocktilltugg. Guacomole är också gott till!

Mexikansk Biffgryta Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *